北海道放牧豚バラスライス 200g　3％OFFセール

〜脂が『甘い』と感動する、純白のバラ肉。放牧期間中『抗生物質ゼロ』で育った、北海道放牧豚・2.5mmスライス〜

「豚バラ肉は脂っこくて胃にもたれる…」 そんなイメージを覆すのが、「北海道放牧豚バラスライス」です。

最大の特徴は、北海道厚真町の大自然の中で、太陽を浴びて自由に走り回って育った「放牧豚」を使用していること。

ストレスフリーな環境で育った豚の脂身は、融点が低く、口に入れるとサラリと溶けて甘みが広がります。

飼育期間中（放牧中）は抗生物質やワクチンを一切使用せず、飼料には非遺伝子組み換え（Non-GMO）の穀物を厳選。

その上質なバラ肉を、炒め物にも煮物にも使いやすい「約2.5mm厚」にスライスしました。

フライパンで焼けば、透き通った脂がキラキラと輝き、香ばしい香りが食欲をそそります。

添加物一切なし、混じりっけなしの「本物のバラ肉」です。

〜特長〜

・ストレスフリーな「放牧飼育」

北海道の森と土の上で、本来の習性のままにのびのびと育った健康な豚肉です。

・安心の「薬剤不使用（放牧中）」

肥育期間中は抗生物質を使わず、病気になった豚はブランドから外す徹底管理を行っています。

・こだわりの「Non-GMO飼料」

遺伝子組み換え作物や、収穫後農薬を使用した穀物はエサに使いません。

・万能な「2.5mmスライス」

野菜炒めから豚汁まで、幅広く使える絶妙な厚さ。火の通りが早く、忙しい日の調理にも最適です。

・胃もたれしない「甘い脂」

オレイン酸を多く含む脂は融点が低く、口どけが良いのが特徴。冷めても脂が固まりにくく、お弁当にもおすすめです。

〜おすすめの召し上がり方〜

・「絶品・豚バラキャベツ」

ざく切りキャベツと炒めて、塩コショウだけで。放牧豚の脂の甘みがキャベツに移り、無限に食べられます。

・「肉巻き野菜」

アスパラやエノキを巻いて焼くだけ。脂が接着剤代わりになり、野菜の水分を閉じ込めてジューシーに仕上がります。

・「コク旨・豚汁」

バラ肉から出る出汁が、味噌汁全体の味を格上げ。アクが少ないので、澄んだ美しい豚汁が作れます。

〜ちょっとした雑学〜

・放牧豚の脂は「天然の調味料」

放牧豚のバラ肉から出る脂（ラード）は、非常に質が高く、雑味がありません。

炒め物をする際、油を引かずにこのバラ肉を弱火でじっくり焼いて脂を出し、

その脂で野菜を炒めると、化学調味料には出せない深いコクと旨みが加わりますよ。