北海道放牧豚挽き肉(バラ凍結) 250g　5％OFFセール

〜使いたい分だけパラパラ使える。北海道の大地を駆け回った、抗生物質不使用（放牧中）の『北海道放牧豚』バラ凍結ミンチ〜

「便利で、美味しくて、安心なひき肉が欲しい」 そんなお客様の声に応えるのが、「北海道放牧豚挽き肉」です。

最大の特徴は、北海道厚真町の大自然の中で、太陽を浴びて自由に走り回って育った「放牧豚」を使用していること。

ストレスフリーな環境で育った豚は、赤身の色が濃く、脂身がサラリとして甘いのが自慢です。

飼育期間中（放牧中）は抗生物質やワクチンを一切使用せず、飼料には非遺伝子組み換え（Non-GMO）の穀物を厳選。

その上質な赤身肉（ウデ・モモ）を中心にミンチにし、使い勝手の良い「バラ凍結（IQF）」に仕上げました。

チャック付き袋から必要な分だけ取り出せるので、忙しい朝のお弁当作りから、こだわりのディナーまで大活躍。

添加物一切なし、混じりっけなしの「本物の豚肉」を、ぜひ冷凍庫の常備肉に。

〜特長〜

・ストレスフリーな「放牧飼育」

北海道の森と土の上で、本来の習性のままにのびのびと育った健康な豚肉です。

・安心の「薬剤不使用（放牧中）」

肥育期間中は抗生物質を使わず、病気になった豚はブランドから外す徹底管理を行っています。

・こだわりの「Non-GMO飼料」

遺伝子組み換え作物や、収穫後農薬を使用した穀物はエサに使いません。

・便利な「バラ凍結＆チャック袋」

ひき肉がパラパラの状態で冷凍されているため、解凍の手間なく、使いたい量だけすぐに調理できます。

・赤身中心で「脂っこくない」

運動量の多い部位を使っているため、肉の味が濃く、冷めても脂が固まりにくいヘルシーな味わいです。

〜おすすめの召し上がり方〜

・「そのままパラパラ炒め物」

解凍せず、凍ったままフライパンへ。麻婆豆腐やそぼろ煮が、あっという間に完成します。

・「ふっくらジューシーハンバーグ」

赤身の結着力が強いため、つなぎが少なくても肉々しいハンバーグが作れます。放牧豚の甘い脂がソース代わりになります。

・「安心の離乳食作り」

添加物や薬剤の心配がないため、小さなお子様の食事にも最適。少量ずつ使えるので、離乳食のストック作りにも重宝します。

〜ちょっとした雑学

・放牧豚の脂が「甘い」理由

豚は本来、とてもきれい好きでデリケートな生き物。放牧によってストレスから解放され、

土の中のミネラルや草の根などを食べることで、脂身の質が変化します。

放牧豚の脂には「オレイン酸」などの不飽和脂肪酸が多く含まれる傾向があり、

これが「融点が低く、口どけの良い甘み」を生み出すのです。