北海道放牧豚モモスライス(しゃぶしゃぶ用) 200g　10％OFFセール

〜アクが出ない、透き通る赤身。放牧期間中『抗生物質ゼロ』で育った、北海道放牧豚・モモしゃぶしゃぶ〜

「しゃぶしゃぶは好きだけど、脂が重たくて…」 そんな方にこそ体験してほしいのが、「北海道放牧豚モモスライス（しゃぶしゃぶ用）」です。

最大の特徴は、北海道厚真町の大自然の中で、太陽を浴びて自由に走り回って育った「放牧豚」を使用していること。

運動量の多いモモ肉は、余分な脂肪が削ぎ落とされ、赤身の味が驚くほど濃厚です。

飼育期間中（放牧中）は抗生物質やワクチンを一切使用せず、飼料には非遺伝子組み換え（Non-GMO）の穀物を厳選。

その上質な赤身肉を、さっと湯通しするだけで食べられる「しゃぶしゃぶ用極薄スライス」に仕上げました。

お湯にくぐらせてもアクがほとんど出ず、スープは澄んだまま。

添加物一切なし、混じりっけなしの「本物の赤身肉」です。

〜特長〜

ストレスフリーな「放牧飼育」

北海道の森と土の上で、本来の習性のままにのびのびと育った健康な豚肉です。

安心の「薬剤不使用（放牧中）」

肥育期間中は抗生物質を使わず、病気になった豚はブランドから外す徹底管理を行っています。

こだわりの「Non-GMO飼料」

遺伝子組み換え作物や、収穫後農薬を使用した穀物はエサに使いません。

ヘルシーな「赤身モモ肉」

高タンパク・低脂質。ダイエット中の方や、脂身が苦手な方にも最適な部位です。

しっとり「極薄スライス」

脂肪の少ないモモ肉でもパサつかないよう、薄さにこだわりました。冷しゃぶにしても柔らかさが持続します。

〜おすすめの召し上がり方〜

・「さっぱり冷しゃぶ」

茹でて氷水で締め、ポン酢やドレッシングで。脂が白く固まらないので、夏場のメインディッシュやお弁当に最適です。

・「レタスの豚巻きしゃぶ」

お湯の中で、お肉でレタスを巻いてパクリ。シャキシャキ感と肉の旨みが口の中で弾けます。

・「赤身のすき煮」

甘辛いタレでさっと煮て。脂が少ないので、味が濃いめの料理でもくどくならず、ご飯が進みます。

〜ちょっとした雑学〜

・モモ肉は「疲労回復」の味方

豚肉はビタミンB1が豊富ですが、中でもよく動かす「モモ肉」などの赤身部分には、

ビタミンB1や鉄分が多く含まれています。

放牧豚は運動量が多いため、その栄養価と旨みがさらに凝縮されているんですよ。