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商品番号
z0051
商品名
ボイル本ズワイガニ 爪下棒肉
内容量
200g
生産地・生産者
カナダ産
保存方法
-18℃以下で冷凍保存して下さい
原材料名
ズワイガニ
商品価格
2,980円 → 2,831円

■ボイル本ズワイガニ 爪下棒肉
ボイルしたズワイガニ爪下棒肉の殻を取り除き、バラ凍結ですから必要な分だけ使えてとても便利です。解凍後はそのまま酢の物・お刺身・茶碗蒸し等にご利用できます。

又、天ぷら・フライ・サラダ・ピザ等、何にでもよく合います。
長さは4~8cmです。

<<店主のコメント>>

もうかなり認知されてきておりますが、養殖魚の危険性は、殺菌剤・合成ビタミン剤・抗生物質・抗菌剤などを多用する事です。
狭い中で多くを養殖する為には、そうしなければお互いの身体がすれる事によって傷がつきウイルスが発生する事、糞の排泄によるいろんな病気の蔓延による全滅の恐れ、魚体を大きくして量をとる必要がある事、維持費(エサ代や薬品代)の関係で早く出荷する必要がある事などが指摘されています。
また、卸元や小売店の店頭においても鮮度保持剤や油処理、消毒剤、除菌剤などの使用が野菜と同じ位の怖さがあります。

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