ゆずぽん酢 300ml　3％OFFセール

〜化学調味料ゼロ。小豆島の純正醤油に国産ゆずと橙（だいだい）を贅沢にブレンドした『完全無添加・ゆずぽん酢』〜

安心素材を追求する純正食品マルシマが手掛ける極上の調味料です。

最大の魅力は、市販のポン酢に多用される化学調味料（アミノ酸等）、保存料、人工甘味料を一切使用していない完全無添加設計であること。

醤油の聖地・香川県小豆島の「丸島醤油」で造られた、遺伝子組み換えでない丸大豆の純正醤油をベースに、風味豊かなかつおだしをブレンド。

そこに、国内産の香り高い「ゆず果汁」と、まろやかな酸味の「だいだい果汁」を贅沢に合わせました。

ノンオイルで大さじ1杯わずか12kcalと非常にヘルシー。

お鍋のつけだれや湯豆腐としてはもちろん、サラダの無添加ドレッシング代わりや、ボディメイク中の高タンパクな食事（鶏むね肉やささみ等）の味付けにも大活躍します。

白砂糖の代わりに「粗糖」を使用し、ツンとしない奥深いコクを実現。

ご家庭の食卓に常備しておきたい、美味しくて安全な万能ポン酢です。

〜特長〜

・安心の化学調味料・保存料不使用

人工的な旨み成分に頼らず、柑橘果汁と純正醤油のクリアな味わいだけで勝負しています。

・爽やかな2種の国産柑橘果汁を使用

香りの高い「ゆず」と、酸味がマイルドな「だいだい」を合わせることで、奥深い風味を表現しました。

・小豆島の名蔵元「丸島醤油」の純正醤油ベース

丸大豆をじっくり熟成させた本物のお醤油が、ポン酢全体にしっかりとしたコクを与えます。

・毎日の体調管理に嬉しいノンオイル設計

油分を含まずカロリー計算もしやすいため、ダイエットやトレーニング中の食事管理に最適です。

・白砂糖不使用・まろやかな粗糖使用

精製された白砂糖の代わりに粗糖を使うことで、酸味の角が取れた優しい甘みに仕上げています。

〜おすすめの利用シーン（ご使用方法）〜

・「ご家族全員が安心して食べられる冬のお鍋や湯豆腐に」

添加物を含まないため、定番の鍋物メニューをより健康的で安全な食事に引き上げます。

・「筋トレ・ダイエット中のヘルシーな鶏肉料理の味付けに」

パサつきがちな鶏むね肉も、ポン酢の酸味と旨みでしっとり美味しくさっぱり食べられます。

・「薬味をたっぷり添えた本格的なかつおのたたきや冷奴に」

もみじおろしやネギなどの薬味と合わせることで、純正醤油の風味がさらに際立ちます。

・「お好みのオイルと合わせる自家製無添加ドレッシングに」

本品に良質なオリーブオイルやごま油を少し足すだけで、極上の和風ドレッシングが完成します。

〜ちょっとした雑学・豆知識〜

・なぜ「ゆず」だけでなく「橙（だいだい）」をブレンドするの？

ポン酢の原材料を見ると、「ゆず」の他に「橙（だいだい）」の果汁が使われていることに気づくかもしれません。

ゆずは非常に香りが高く華やかですが、単体だと酸味が少し尖ってしまいがちです。

そこに、酸味がマイルドで爽やかな風味を持つ橙（だいだい）をブレンドすることで、醤油やかつおだしの旨みを消すことなく、

全体がまろやかで奥深い味わいにまとまります。

柑橘の長所を掛け合わせた、老舗醤油蔵ならではのこだわりの黄金比なのです。

・「純正醤油」って普通の醤油と何が違うの？

ベースとなっている「純正醤油」。実は、スーパーなどで安価に売られている醤油の中には、

大豆の油を搾った後の「脱脂加工大豆」を使い、短期間で人工的に醸造されたものも少なくありません。

しかし「純正」と名のつく醤油は、丸ごとの大豆（丸大豆）を使用し、昔ながらの製法でじっくりと時間をかけて熟成させています。

大豆本来の油分がまろやかなコクを生み出すため、ポン酢にした時の風味の奥深さが全く違います。