つくば鶏手羽元 300g　5％OFFセール

〜骨の髄まで安心・安全。全期間『抗生物質ゼロ』で育った、濃厚な出汁とコラーゲンの宝庫。茨城県産・つくば鶏手羽元〜

「煮込み料理は、お肉の質で決まる」 スープやカレーをワンランク上の味にしたいなら、

茨城県・筑波山麓の大自然で育った「つくば鶏」の手羽元がおすすめです。

最大の特徴は、「入雛から出荷まで、全飼育期間において抗生物質・抗菌剤を一切使用しない」という極めて厳しい飼育基準。

薬に頼らず健康に育った鶏の骨からは、雑味のないクリアで濃厚な出汁が出ます。

飼料には、非遺伝子組み換え（Non-GMO）かつ収穫後農薬不使用（PHF）の植物性飼料を厳選。

動物性タンパク（魚粉など）を与えていないため、長時間煮込んでもアクや臭みが出ず、

最後の一滴まで飲み干したくなるスープが作れます。

コラーゲンたっぷりのプリプリとした肉質は、煮込めばホロホロ、焼けばジューシー。

〜特長〜

・希少な「全飼育期間・完全無投薬」

病気予防の薬さえ使わずに育てた健康な鶏肉。骨から成分が溶け出す煮込み料理に最適です。

・臭みゼロの「植物性飼料100%」

動物性タンパク不使用。手羽元特有の臭みがなく、お子様でも食べやすいクリアな味わいです。

・安心の「Non-GMO & PHF」飼料

遺伝子組み換え作物や、収穫後に農薬を使用した作物はエサに使いません。

・豊富な「コラーゲンと旨み」

骨周りのお肉は旨みが濃厚。スープやカレーのベースとして、最高の仕事をしてくれます。

・便利な「300gパック」

4〜6本入り（目安）で、カレーや煮物の具材として使い切りやすいサイズです。

〜おすすめの召し上がり方〜

・「手羽元と大根の煮物」

鶏の出汁を吸った大根は絶品。冷めても脂が固まりにくいので、お弁当にも入れられます。

・「本格バターチキンカレー」

骨付きのまま煮込むことで、コクと深みが段違いに。お店の味をご家庭で。

・「手羽元の黒酢煮」

お酢の効果でさらに柔らかく、骨から身がポロリと外れます。軟骨まで美味しくいただけます。

〜ちょっとした雑学〜

・骨付き肉が美味しい理由

骨には「髄液」など旨みの素となる成分がたくさん含まれています。

加熱することで、この旨み成分やコラーゲンが肉やスープに溶け出すため、

同じモモ肉やムネ肉よりも濃厚で奥深い味わいになるんですよ。