完熟フルーツトマト100%のピューレ 300g【横井農園】

〜18年以上の土作り、糖度8度以上の衝撃。20年無農薬の『横井トマト』を丸ごと搾った、究極の無添加ピューレ〜

北海道オホーツクの厳しい寒暖差と、生産者・横井さんの20年以上にわたる執念が生んだ「奇跡のトマトピューレ」です。

農薬や化学肥料、堆肥すらも一切投入しない「完全自然農法」で育てられたフルーツトマトを100％使用。

湧き水を点滴のようにわずかに与える過酷な栽培法により、トマト自らが大地に深く根を張り、糖度8度以上という驚異的な甘みと濃密なコクを蓄えました。

加工は無添加の匠「(有)知床ジャニー」が担当。

砂糖、塩、保存料、調味料を一切加えず、素材そのものの力をそのまま閉じ込めて冷凍でお届けします。

パスタソースやスープ、煮込み料理はもちろん、不自然な味がないため離乳食にも安心してお使いいただけます。

「砂漠で飲む冷たい水」のように、身体が本能的に喜ぶ純粋な美味しさを、ぜひご家庭で体感してください。

〜特長〜

・完全自然農法（20年以上継続）

農薬・肥料を全廃。土壌微生物の力だけで育った生命力あふれる「癒しのトマト」を使用。

・糖度8度以上のフルーツトマト100％

果物のような甘みと、奥行きのある芳醇な旨みが、料理の味を劇的に変えます。

・完全無添加・無塩・無加糖

トマト本来のピュアな味わい。添加物を避けたい方や健康志向の方に最適なクオリティです。

・プロも唸る知床ジャニーの加工技術

素材のポテンシャルを殺さず、濃厚なコクを引き出した丁寧な仕事ぶり。

・安心のポストハーベストフリー

輸入トマト缶などで懸念される農薬や缶の溶出の心配がない、国産・冷凍真空パックです。

〜おすすめの召し上がり方〜

・至高の「パスタソース」

オリーブオイルとニンニク、少しの塩だけで。トマトの甘みが主役の、リストランテの味が完成します。

・心まで温まる「濃厚トマトポタージュ」

豆乳や牛乳と合わせて。砂糖なしでも驚くほど甘く、やさしい味わいです。

・身体を労わる「離乳食・介護食」

お湯で伸ばすだけで栄養満点。雑味がないため、素材の味を大切にするお食事に最適です。

〜ちょっとした豆知識〜

トマトを無肥料で育てると、自ら「水や栄養を探そう」として地中深く根を伸ばします。

この逞しい根が、大地の微量ミネラルを効率よく吸収し、私たちの身体に馴染む「癒し」の味を作ってくれるのです。

加熱するとリコピンの吸収率も高まるため、スープやソースとして温めていただくのが特におすすめですよ。