房総もち豚の落花みそ漬 180g　5％OFFセール

〜千葉の恵み、完全無添加。抗生物質不使用『房総もち豚』を、香ばしい『千葉産落花生味噌』で漬け込みました〜

「味噌漬けは味が濃すぎて、お肉の味がわからない…」 そんな経験はありませんか？

千葉産直サービスの「房総もち豚の落花みそ漬」は違います。

主役は、千葉県市原市の自然豊かな農場で、生産者・比留川さんが健康第一に育てた「房総もち豚」。

その名の通り「お餅」のような弾力ときめ細かい肉質、そして臭みのない甘い脂身が特徴です。

その上質なロース肉を、千葉県産落花生のペーストを練り込んだ特製味噌ダレでじっくり熟成。

化学調味料や保存料は一切使わず、喜界島の粗糖や国産大豆の味噌など、選び抜かれた調味料だけで味付けしました。

落花生のコクと味噌の風味が、もち豚の甘みを引き立て、焼けば香ばしい香りが食欲を刺激します。

〜特長〜

・希少な銘柄豚「房総もち豚」使用

ストレスフリーな環境で育った健康豚。冷めても固くならず、しっとりとした柔らかさが続きます。

・千葉名産「落花生」の隠し味

焙煎した千葉県産落花生ペーストを使用。ナッツのコクと油分が、味噌ダレに深みとまろやかさを与えています。

・完全無添加の「正直な味」

化学調味料、保存料、着色料は一切不使用。素材の良さを誤魔化さない、自然な味わいです。

・解凍して焼くだけ「時短調理」

味付け済みなので、フライパンで焼くだけでメインディッシュが完成。忙しい日の救世主です。

・ご飯が進む「絶妙な甘辛さ」

味噌の塩気と粗糖のコクのある甘み、そして豚肉の脂の甘みが三位一体となり、白米との相性が抜群です。

〜おすすめの召し上がり方〜

・「香ばしポークソテー」：味噌を軽くぬぐい、焦げないように中火〜弱火でじっくり焼いてください。キャベツの千切りと一緒に食べると最高です。

・「お弁当の味噌焼き」：冷めても柔らかく、味噌の防腐効果でお弁当にも最適。ご飯の上にのせて「豚味噌丼弁当」に。

・「彩り野菜の味噌炒め」：一口大にカットしたお肉と、ナスやピーマンを一緒に炒めて。肉汁と味噌ダレが野菜に絡み、野菜嫌いのお子様でも箸が進みます。

〜ちょっとした雑学〜

・落花生と豚肉の相性

落花生に豊富な「ビタミンE」は抗酸化作用があり、豚肉に豊富な「ビタミンB1」は疲労回復を助けます。

さらに、落花生の油分が味噌の塩角（しおかど）を取り、豚肉をコーティングして柔らかく保つ効果も。

千葉の郷土食材の組み合わせは、栄養面でも理にかなっているんですよ。