ぶどうのオイル 450g　5%OFFセール

〜コレステロールゼロ・完全無添加。揚げ物がカラッと揚がり、クセがなく万能に使える『一番搾り・ぶどうのオイル 450g』〜

良質な手摘みぶどうの種子（シード）だけから搾られた、ピュアな植物油です。

最大の魅力は、動物性脂肪とは異なる「コレステロールゼロ」でありながら、保存料や化学溶剤を一切使用していない完全無添加設計であること。

熱を加えない「低温圧搾（コールドプレス）製法」により、ぶどうが持つ天然のビタミンEやポリフェノールを壊すことなく、一番搾りのみを採用しています。

油特有の青臭さや重たさがなく、ほぼ無味無臭に近いサラリとしたマイルドな口当たりが特徴。

オリーブオイルのように料理の味を邪魔しないため、和洋中どんなジャンルにも自然に馴染みます。

さらに、熱に対する安定性が高く、油切れが非常に良いため、天ぷらや唐揚げなどの揚げ物が驚くほどカラッと軽く仕上がります。

調理中の「油酔い」や食後の胃もたれを防ぎ、自家製ドレッシングからお菓子作りまで幅広く大活躍する、ご家庭に常備しておきたい万能ヘルシーオイルです。

〜特長〜

・安心の完全無添加・コレステロールゼロ

健康診断の数値が気になる方にも嬉しい、化学溶剤を使わない純度100%のピュアオイルです。

・熱を加えない低温圧搾（コールドプレス）製法

昔ながらの物理的な圧力で丁寧に搾ることで、油の劣化を防ぎクリアな品質を保ちます。

・素材の味を邪魔しないマイルドな風味

無味無臭に近くクセがないため、繊細な和食や自家製ドレッシングのベースとして非常に優秀です。

・サクサクに仕上がる抜群の油切れ

天ぷらやフライがカラッと軽く揚がり、揚げ物特有の胃もたれや胸焼けを防ぎます。

・酸化を防ぐ天然ビタミンEとポリフェノール

毎日の健康維持を強力に後押しする抗酸化成分が、油の劣化も防ぎます。

〜おすすめの利用シーン（ご使用方法）〜

・「お醤油を使った本格的な手作りドレッシングに」

水分と馴染みやすいため、分離しにくくまろやかな和風ドレッシングが簡単に完成します。

・「胸焼けしないサクサクの天ぷらやフライに」

油切れが良くカラッと軽く揚がるため、胃もたれしにくいヘルシーな揚げ物に仕上がります。

・「パンに塗るバターやマーガリンの代用品として」

トランス脂肪酸やコレステロールを含まないため、毎日のトーストに安心して使えます。

・「バターを使わない手作りシフォンケーキやクッキーに」

オイル自体の主張がないため、ふんわりと軽く極上のスイーツが焼き上がります。

〜ちょっとした雑学・豆知識〜

・1本のオイルに「約500kg」のぶどう！？

グレープシードオイルは、その名の通り「ぶどうの種（シード）」から油を搾ります。

しかし、小さなぶどうの種に含まれる油分はほんのわずか。なんとこの1本（450g）のオイルを作るためには、

約500kgもの大量のぶどうが必要になるのです。

ワインを醸造する過程で取り出された種を無駄なく活用する、

ヨーロッパの知恵と大自然の恵みがギュッと凝縮された、非常に贅沢で貴重なオイルなのです。

・自家製ドレッシングが「冷蔵庫で固まらない」理由

オリーブオイルで手作りドレッシングを作って冷蔵庫に入れておいたら、白くカチカチに固まってしまった経験はありませんか？

オリーブオイルは約10℃以下になると成分が白濁・凝固する性質を持っています。

しかし、グレープシードオイルは低温に強く、冷蔵庫に入れても液体のままサラサラな状態を保ちます。

そのため、作り置きの自家製ドレッシングやマリネ液のベースオイルとして、これ以上ないほど使い勝手の良いオイルなのです。