中華だし 5g×8　5％OFFセール

〜化学調味料・畜肉エキスゼロ。野菜とオイスターの旨みがギュッと凝縮された、サッと溶ける顆粒タイプの『無添加・中華風だし』〜

最大の魅力は、市販の中華だしに多用される化学調味料（アミノ酸等）や、

人工的に強い旨みを作り出す「たん白加水分解物」を一切使用していない完全無添加設計であること。

ビーフ・ポーク・チキンなどの畜肉エキスも使わず、白菜やにんじんの野菜エキスと、オイスターエキスの深いコクだけで、

中華の基本となる本格的な味の骨格を作り上げています。

味の決め手となる塩には、ミネラル（にがり）を含むまろやかな「天日塩」を採用しました。

澱粉由来の素材を使用することで、ダマにならずお湯にサッと溶けやすい「顆粒タイプ」に仕上がっています。

計量の手間が省ける8gの個包装になっており、1袋をお湯に溶かすだけで本格的な中華スープが完成。

チャーハン、麻婆豆腐、野菜炒めの味付けなど、ジャンルを問わず味がピタリと決まるため、

ご家庭のキッチンに常備しておきたい、美味しくて安全な時短・万能調味料です。

〜特長〜

・安心の化学調味料・たん白加水分解物不使用

不自然な旨み成分を徹底的に排除し、素材本来のクリアな味わいだけを抽出しました。

・からだに優しい畜肉エキスフリー

牛・豚・鶏などの動物性肉エキスを使わず、野菜と海鮮の旨みだけで奥深いコクを出しています。

・ミネラルを含むこだわりの天日塩使用

ただ塩辛いだけではない、にがりを含んだ角のない優しい塩味が料理を引き立てます。

・溶け残らない細かな顆粒タイプ

お湯だけでなく水分が少ない炒め物にもサッと馴染み、ダマになりにくくストレスがありません。

・手間が省ける便利な8gの個包装

計量する手間がかからず、いつでも新鮮な風味のまま使い切れる実用的で衛生的なパッケージです。

〜おすすめの利用シーン（ご使用方法）〜

・「ご家族全員が安心して食べられる手作りチャーハンに」

添加物を含まないため、休日の定番メニューをより健康的で安全な食事に引き上げます。

・「忙しい朝の簡単・本格中華わかめスープに」

1袋を250〜300mlのお湯で溶かし、乾燥わかめとごま油を少し垂らすだけで立派な一品になります。

・「味が決まらない時のピーマンと肉の炒め物に」

フライパンにそのまま振り入れるだけで、味がぼやけずキリッとした中華風の仕上がりになります。

・「だしの旨みを堪能する本格的な麻婆豆腐やカニ玉に」

ベースのだしとして使うことで、豆板醤や卵の風味を下支えし、ワンランク上の味になります。

〜ちょっとした雑学・豆知識〜

・無添加表記の裏にある「たん白加水分解物」とは？

無添加をうたう調味料でも、裏面を見ると「たん白加水分解物」と書かれていることが多くあります。

これは大豆などのタンパク質を塩酸や酵素で人工的に分解し、強烈な旨み（アミノ酸）を作り出した成分です。

法律上は「食品添加物」に分類されないため無添加と表記できてしまいますが、自然な製法とは言い難いものです。

「中華風だし一番」は、このたん白加水分解物も一切使用していません。

一口目のガツンとした人工的な旨みはありませんが、素材が持つ本来の優しくて奥深いコクを実感できる、本当の意味での純粋なだしなのです。

・原材料にある「デキストリン」って添加物？

パッケージの原材料名の一番最初に書かれている「デキストリン」。

聞き慣れないカタカナの名前なので化学合成された添加物のように感じるかもしれませんが、ご安心ください。

これはタピオカやじゃがいもなどの「澱粉（でんぷん）」から作られた自然由来の食品素材です。

粉末のだしが湿気で固まるのを防ぎ、さらにお湯に溶けやすい「顆粒状」にするためのつなぎとして、安全性を高めるために使われています。