生おろししょうがチューブ 40g　5％OFFセール

〜国産しょうがをすりおろしたての風味で。保存料・香料ゼロ、純りんご酢で仕上げた完全無添加の『生おろししょうがチューブ』〜

国産のしょうがを厳選してすりおろした、自然派のチューブ入り調味料です。

最大の魅力は、市販のチューブしょうがに多用される保存料、着色料、人工香料、化学調味料などを一切使用していない完全無添加設計であること。

つなぎとなる植物繊維やでん粉には遺伝子組み換えでない国産のじゃがいもを使用。

さらに、化学的な酸化防止剤の代わりに「純りんご酢」と「天日塩」を採用することで、

変色を防ぎながらしょうが本来のピュアな辛味と爽やかな香りを立体的に引き出しています。

皮を剥いてすりおろす手間がなく、手にニオイが移るストレスもありません。

未開封時は常温保存が可能で、ストック調味料としても非常に優秀です。

着色料による不自然な黄色がない、素材そのままの淡い色合いとシャキッとした繊維感は、

お刺身などの生食から、豚の生姜焼きなどの加熱調理まで幅広く大活躍します。

成分にこだわるご家庭に常備しておきたい、美味しくて安全な時短アイテムです。

〜特長〜

・安心の完全無添加処方

保存料や着色料、香料などの添加物に頼らず、自然素材のみでシンプルに構成されています。

・素性が明確な国産しょうが使用

農薬の懸念が少ない国内産のしょうがを厳選してすりおろしています。

・徹底した遺伝子組み換え原料フリー

副原料の植物繊維やでん粉においても、非遺伝子組み換えの安全な素材を使用しています。

・手軽で便利なチューブタイプ

すりおろす手間や洗い物を省き、使いたい時に必要な分だけ清潔に絞り出せます。

・買い置きしやすい常温保存可能

開封前は常温で保管できるため、パントリーの場所を取らず重宝します（※開封後は要冷蔵）。

おすすめの利用シーン（ご使用方法）

・「素材の味を堪能するカツオのたたきや冷奴に」

生で直接口にする薬味として、無添加ならではのクリアな辛味が際立ちます。

・「忙しい日の本格的な豚の生姜焼きに」

お肉の下味としてフライパンに絞り入れるだけで、お店のような香ばしい香りが立ち上がります。

・「唐揚げやお魚の安心な下味・臭み消しとして」

お肉に揉み込むだけで、しょうがの酵素が素材を柔らかくし、風味を力強く刺激します。

・「寒い季節のジンジャーティーやスープに」

温かい飲み物に少し絞り入れるだけで、しょうがのパワーで体が芯からポカポカと温まります。

〜ちょっとした雑学・豆知識〜

・しょうがの「ジンゲロール」と「ショウガオール」の使い分け

しょうがの辛味成分には、大きく分けて2つの種類があるのをご存知ですか？

生のしょうがに多く含まれるのが「ジンゲロール」。

これには強い殺菌作用があり、カツオのたたきやお寿司に生のしょうがを添えるのは、食中毒を防ぐという先人の理にかなった知恵です。

一方、しょうがを加熱するとジンゲロールの一部が「ショウガオール」という別の成分に変化します。

このショウガオールには、胃腸を刺激して体の芯から熱を作り出す強力なパワーがあります。

お刺身には「生のまま」、体を温めたい時はスープや生姜焼きとして「加熱して」使うなど、目的によって使い分けるのがおすすめです。