有機濃厚ソース 250ml　3％OFFセール

〜内容量の約3分の1が有機野菜と果実。カラメル色素も酵母エキスも使わない、マイルドな甘口の『完全無添加・有機濃厚ソース』〜

最大の魅力は、市販のソースに多用される化学調味料（アミノ酸等）、保存料、人工香料、そして不自然な黒さを作る着色料（カラメル色素）を一切使用していない完全無添加設計であること。

旨みをごまかす酵母エキスも不使用です。

主原料となる8種類の野菜と果物（にんじん、トマト、みかんなど）はすべて国産を中心とした有機栽培（オーガニック）素材を厳選。

なんと内容量の「約3分の1」をこの有機野菜・果実が占めており、自然な甘みとコクがギュッと凝縮されています。

スパイスの刺激を抑えた「フルーティーでマイルドな甘口」に仕上げているため、小さなお子様からご年配の方までご家族全員で美味しくお召し上がりいただけます。

人工的な増粘剤を使わず、有機コーンスターチでつけた自然でしっかりとしたとろみが、揚げ物やお好み焼きにしっかりと絡みます。

とんかつソースとしてはもちろん、ハンバーグソースやカレーの隠し味まで大活躍。

ご家庭に常備しておきたい、美味しくて安全な万能調味料です。

〜特長〜

・安心の完全無添加・カラメル色素不使用

化学合成された旨み成分や着色料に頼らず、素材そのものの色合いと味わいだけで勝負しています。

・原材料の約1/3が有機野菜・果実

ベースとなる野菜と果物は、農薬や化学肥料に頼らずに育てられた安全なオーガニック素材のみを厳選しました。

・家族で楽しめるフルーティーな甘口

香辛料の刺激やツンとした酸味を抑え、野菜の自然な甘みを前面に引き出しました。

・上質な有機純リンゴ酢と有機純米酢使用

アルコールを使わずに丁寧に熟成されたお酢が、ソースの酸味をまろやかに包み込みます。

・増粘剤を使わない自然なとろみ

人工的な添加物ではなく、有機コーンスターチを使用することで、食材によく絡む安全なとろみを実現しました。

〜おすすめの利用シーン（ご使用方法）〜

・「ご家族全員が安心して食べられるとんかつやフライに」

添加物を含まないため、休日の揚げ物メニューをより健康的で安全な食事に引き上げます。

・「ご家族で楽しむお好み焼きやたこ焼きのソースとして」

しっかりとしたとろみが生地によく絡み、マイルドな甘みが全体の味を優しくまとめます。

・「野菜嫌いなお子様のオムライスや卵料理に」

マイルドな果実の甘みが卵と相性抜群で、ソースに溶け込んだ野菜も一緒に美味しく摂取できます。

・「毎日のカレーライスやハヤシライスの隠し味として」

お鍋に大さじ1杯加えるだけで、有機野菜と果実のコクが瞬時にルウの深みを足してくれます。

〜ちょっとした雑学・豆知識〜

・「濃厚ソース」と「とんかつソース」って違うの？

パッケージには「濃厚ソース」と書かれていますが、実はこれ、皆さんがよく知っている「とんかつソース」と同じものです。

日本農林規格（JAS）では、ソースの「とろみ（粘度）」によって名前が分類されており、一番サラサラなのが「ウスター」、

中間が「中濃」、そして一番とろみが強く果実の割合が多いものを「濃厚ソース」と呼ぶよう定められています。

つまり、濃厚ソースは揚げ物に最も絡みやすく、野菜と果物の甘みが一番強く感じられるソースなのです。

・市販のソースが「真っ黒」な理由

スーパーで売られている安価なソースの多くは、驚くほど濃い黒色をしています。

実はこれ、長期間熟成されたからではなく、「カラメル色素」という食品添加物で人為的に色付けされているからなのです。

光食品のソースは、このカラメル色素を一切使用していません。

そのため、一般的なソースよりも少し明るく、野菜や果物、お醤油本来の「自然な茶褐色」をしています。

見た目の黒さでごまかさない、本物の素材の色と味をお楽しみください。