興農アンガス牛切り落とし 200g

〜ホルモン剤不使用、飼料はNon-GMO。知床の大地が育んだ、赤身のコクと脂の甘みが際立つ『興農アンガス牛』切り落とし〜

「普段使いのお肉こそ、本当に安全で美味しいものを選びたい」 そんな願いを叶えるのが、「興農アンガス牛切り落とし」です。

最大の特徴は、徹底された「安全性」と「赤身の旨み」。

成長ホルモン剤や抗生物質を一切使用せず、牛たちが食べる牧草は自家製の無農薬栽培。

穀物飼料も非遺伝子組み換え（Non-GMO）かつ収穫後農薬不使用（PHF）のものに限定しています。

和牛の旨みとアンガス牛の赤身のコクを兼ね備えた肉質は、脂っこさがなく、噛み締めるほどに肉汁が溢れます。

牛丼、肉じゃが、カレーライス。いつもの料理がワンランクアップする、万能な切り落とし。

添加物や薬剤を気にせず、最後の一口まで安心して召し上がれます。

〜特長〜

・安心の「薬剤不使用」

成長ホルモン剤、抗生物質の投与なし。自然な成長スピードで健康に育ちました。

・こだわりの「安全飼料」

自家産無農薬牧草と、Non-GMO・PHFの穀物のみを使用。遺伝子組み換えの不安がありません。

・赤身とサシの「ベストバランス」

脂身が苦手な方でも美味しく食べられる、コクのある赤身と軽やかな脂身です。

・便利な「200gパック」

使い切りやすいサイズで、平らな状態で冷凍されているため、解凍もスピーディーです。

・知床の「放牧飼育」

ストレスフリーな環境で運動して育った牛は、臭みがなく、クリアな味わいです。

〜おすすめの召し上がり方〜

・「極上・牛丼」

出汁と醤油でさっと煮るだけ。お肉から出る甘みで、砂糖がいらないほど美味しくなります。

・「牛肉のしぐれ煮」

生姜と一緒に甘辛く煮詰めて。ご飯のお供やお弁当に、作り置きとしても重宝します。

・「ビーフストロガノフ」

切り落としを使えば、煮込み時間10分で本格的な味わいに。

〜ちょっとした雑学〜

・切り落としは「味の宝庫」

「切り落とし」とは、特定の部位を成形する際に出た切れ端を集めたもの。

モモ、肩、バラなど様々な部位が混ざっているため、

赤身のコクと脂身の甘みを一度に楽しめる、実はとってもお得で味わい深い商品なんですよ。