frozen-seafood冷凍海産物類
炭火焼カツオのたたき★3個★
- 通常価格 3500円
- 冷凍商品
こちらの商品は『冷凍(クール便)』でお届けします。

解凍方法:空包装のまま流水解凍
- 商品番号
- 511010265000
- 商品名
- 炭火焼カツオのたたき★3個★
- 内容量
- 3個
- 販売者
- 総合自然食品店ふきのとう
- 保存方法
- -18℃以下で冷凍保存して下さい
- 原材料名
- 鰹(静岡県または鹿児島県産)
<<店主のコメント>>
もうかなり認知されてきておりますが、養殖魚の危険性は、殺菌剤・合成ビタミン剤・抗生物質・抗菌剤などを多用する事です。
狭い中で多くを養殖する為には、そうしなければお互いの身体がすれる事によって傷がつきウイルスが発生する事、糞の排泄によるいろんな病気の蔓延による全滅の恐れ、魚体を大きくして量をとる必要がある事、維持費(エサ代や薬品代)の関係で早く出荷する必要がある事などが指摘されています。
また、卸元や小売店の店頭においても鮮度保持剤や油処理、消毒剤、除菌剤などの使用が野菜と同じ位の怖さがあります。
〜炭火の香り×無添加の天然かつおたたきで、健康なひと皿を〜
海から船上で即凍結された鮮度抜群の天然かつおを使用し、
一本一本炭火で軽く焼き上げたカツオのタタキ。
冷凍状態でお届けし、流水解凍するだけで簡単にお刺身・サラダ・
毎日の食卓やお取り寄せギフトにもおすすめです。
〜特長〜
・鮮度の追求:漁獲後すぐに船上で冷凍し、鮮度を閉じ込めました
・炭火焼き仕上げ:表面を炭火で焼き上げることで香ばしさが加わ
・冷凍保存で鮮度キープ:漁獲後即凍結&冷凍保存により鮮度を保
・高栄養価:たんぱく質豊富・脂質少なめのかつおは、ダイエット
〜活用方法〜
・ワンプレート魚ランチ:流水解凍して切り分け、ご飯、野菜とと
・サラダボウル:スライスしたかつおを玄米サラダにトッピング。
・夜のおつまみ:軽く炙って香りを復活させ、薬味+レモンでヘル

