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2023.03.31

大豆

「味の豊かさ」が魅力

早速、煮豆スープで食しましたが「味の豊かさ」にびっくりです。たまねぎ、にんにく、ローリエで煮豆のストックを作り、冷凍して少しずつ使用しています。
煮豆スープは塩、コショウ、クミンで味を調える極簡単なものです。今回「無農薬・無肥料」との事で注文させて頂きましたが、味も予想以上で大満足です。

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