おいしい天然エビフライ 120g(Lサイズ約5尾)　3％OFFセール

〜一切の薬品を拒んだ、大海の宝石。船上凍結の鮮度を、厳選された国産の衣で包み込んだ『究極の天然えびフライ』〜

現在、市場に多く流通している養殖魚では、薬剤の使用や、加工・流通過程での鮮度保持剤・除菌剤に頼るケースが少なくありません。

本商品は、そうした「不自然な食」に疑問を持つ方へお届けする、一切の薬品を使用しない「天然・無添加」です。

舞台は、世界で最も汚染が少ない海域の一つ、パプアニューギニア。

そこで自力で泳ぎ、餌を探して育った健康な天然海老を、水揚げ直後に船上でマイナス50℃以下に急速凍結。

衣には、岩手産小麦のパン粉や石川県産の小麦粉、徳島の山の湧水を使用し、自社工場で丁寧に手作りしました。

薬品で膨らませていない、海老本来の力強い弾力と濃厚な甘み。

「これぞ海老の味」と、一口で納得していただける誠実な美味しさです。

〜特長〜

・「脱・薬品」を貫いた完全無添加

酸化防止剤（黒変防止剤）、保水剤、脱色剤、化学調味料は一切不使用。原材料はすべて「目に見える」安心なものだけ。

・天然海老ならではの「自然なプリプリ感」

造られた弾力ではなく、引き締まった身質による心地よい食感と、深い旨みが特徴。

・船上急速凍結による「獲れたて」の鮮度

酸化防止剤を使わずに鮮度を保てるのは、漁獲直後の凍結と真空パック処理という手間を惜しまないから。

・厳選された「国産の衣」を使用

海老の風味を損なわないよう、パン粉から小麦粉、水に至るまで、国内の信頼できる産地のものを使用。

・使い勝手の良い「Lサイズ5尾」

夕食のメインやお弁当にちょうど良いボリューム。真空パックなので鮮度を保ったままストック可能です。

〜活用方法〜

・「究極の海老フライ膳」

まずはシンプルに揚げたてを。素材が良いので、まずは何もつけず、あるいは岩塩だけで海老の甘みを味わってください。

・「タルタルソースの野菜巻き」

たっぷりの生野菜と一緒に。海老の味が濃いので、野菜やドレッシングの風味に負けず、バランスの良い一皿になります。

・「週末の贅沢ブランチ」

バンズに挟んで、贅沢な天然海老バーガーに。無添加素材の安心感が、週末のひとときをより豊かにします。

〜ちょっとした雑学〜

・海老の「色」の秘密？

市販の海老が真っ白だったり、揚げた時に不自然に赤いのは、脱色剤や着色料の影響かもしれません。

本来、天然海老は個体ごとに色が異なります。

私たちの海老フライは脱色を行わないため、海老本来の自然な色合い。

これが、余計な手を加えていない「正直な美味しさ」の証拠なんですよ。