有機コロンビアコーヒー(本体) 100g　休止中

〜コロンビア・サンタマルタ産、有機アラビカ豆100%。フリーズドライで香りを閉じ込めた、有機インスタントコーヒー〜

「インスタントは便利だけど、味や安全性が心配」 そんな常識を覆す、コロンビアの老舗ダーボン社がお届けする有機JAS認定コーヒーです。

使用しているのは、コロンビア北部の秘境サンタ・マルタ山地で、農薬や化学肥料を使わずに育てられたアラビカ種100%。

完熟した赤い実だけを一粒一粒手摘みし、鮮度を保ったままフリーズドライ製法で加工しました。

封を開けた瞬間に広がる芳醇なアロマと、コロンビア産ならではのマイルドな酸味とコク。

ポストハーベスト（収穫後農薬）の心配もない、人と地球に優しい一杯です。

〜特長〜

・希少なサンタ・マルタ産

寒暖差のある高地で育った良質な豆を使用。豊かな風味とコクが特徴です。

・安心の有機JAS認定

栽培から加工まで化学薬品不使用。遺伝子組み換えやポストハーベストの心配もありません。

・フリーズドライ製法

低温で乾燥させることで、熱による風味劣化を防ぎ、淹れたての香りを実現しました。

・手摘み完熟豆

機械を使わず手作業で収穫された完熟豆のみを使用。雑味がなくクリアな味わいです。

・サステナブルな生産

生物多様性を守る農法で作られた、環境にも優しいエシカルなコーヒーです。

〜おすすめの召し上がり方〜

・「基本のホット」

ティースプーン1杯（約2g）にお湯（140cc）を注いでください。酸味と苦味のバランスが絶妙です。

・「ソイラテ・オーツラテ」

植物性ミルクとの相性も抜群。豆本来の甘みがミルクのコクを引き立てます。

・「アフォガート風」

バニラアイスに濃いめに溶かしたコーヒーをかけて。大人のデザートが簡単に作れます。

〜ちょっとした雑学〜

・サンタ・マルタ山地とは？

コロンビア北部に位置するサンタ・マルタ山地は、海辺にそびえ立つ世界で最も高い沿岸山脈です。

カリブ海からの湿った風と、雪を頂いた山頂からの冷たい風がぶつかり合い、

コーヒー栽培に理想的な「奇跡の微気候」を生み出しています。

この土地だからこそ、香り高い極上のコーヒー豆が育つのです。