米(マイ)ヌードル★5個★

〜「茹で時間2分、身体への優しさは一生モノ。」 北海道産ゆきひかり×哲人のでんぷん。小麦・卵・塩分、すべて不使用の究極の米粉麺〜

「小麦アレルギーがあっても、麺を啜る幸せを諦めないでほしい」。そんな想いから誕生したのが、この「米（マイ）ヌードル」です。

原料は、低アレルゲン米として全国の医師からも注目される北海道産「ゆきひかり」を80％。

そして、伝説の生産者“哲人”伊藤秀幸さんの息子・哲義さんが無肥料栽培で育てた、生命力あふれる「じゃがいもでんぷん」を20％。

小麦粉、卵、塩、添加物を一切使用せず、山形県「りぞねっと」の高度な衛生管理工場で、素材の力を最大限に引き出しました。

乾麺ながら茹で時間はわずか2分。

米粉麺の常識を覆す「コシの強さ」と「のびにくさ」を兼ね備えています。

ラーメン、パスタ、うどん、焼きそば。

どんなジャンルの料理にもマッチし、油の吸収も控えめなこの麺は、

アレルギーでお悩みの方はもちろん、健康や美容を気遣うすべての方へ贈る、次世代の万能ヌードルです。

〜商品の特長〜

・完全グルテンフリー・特定原材料28品目不使用

小麦粉を一切持ち込まない専用工場で製造。重度のアレルギーをお持ちの方も安心です。

・低アレルゲン米「ゆきひかり」×無肥料でんぷん

北海道の大地が育んだ、農薬・肥料を極限まで排除した最高級の原料を厳選。

・驚異の時短調理「2分で茹で上がり」

忙しい時でもすぐに食べられる早茹でタイプ。さらに、茹でのびしにくく煮崩れません。

・無塩・無添加のピュア品質

塩分を控えたい方や、お子様の離乳食にも最適。添加物による雑味がないため、出汁の味が際立ちます。

・油の吸収を抑えるヘルシー設計

小麦麺に比べて吸油率が低く、食後の胃もたれが少ないのも嬉しいポイントです。

〜おすすめの召し上がり方〜

・「もちもち生パスタ風」で

トマトやクリームソースによく絡みます。茹で時間2分で、レストランのような食感に。

・コシが命の「冷やしうどん風」

茹でた後に氷水で締めれば、ゆきひかり特有の滑らかな喉越しが際立ちます。

・スープが濁らない「お鍋のシメ」

のびにくいので、お鍋の最後に直接入れても美味しく召し上がれます。

・お子様も完食「無添加ラーメン」

安心安全な素材だけで作る、家族みんなが笑顔になる健康ラーメン。

〜ちょっとした豆知識〜

米粉は小麦粉に比べて、調理中の「油の吸収率」が約半分（50%以下）と言われています。

揚げ物だけでなく、麺を炒めたりスープに入れたりする際も、この性質が活かされ、カロリーを抑えつつさっぱりとした味わいになるのです。

健康を気遣う方にとって、米粉麺は理にかなった選択なんですよ。