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商品番号
250000001000
商品名
沖縄県奥武島産有機もずく 200g
内容量
200g
生産地・生産者
製造者:(株)島酒家
原材料名
有機もずく(沖縄県・奥武島産)、塩

〜沖縄・奥武島の海が育てた、無添加・有機認証の太もずく〜

沖縄県南城市・奥武島で養殖された太もずくを100%使用した、有機JAS認定の無添加海藻加工品です。
添加物や化学処理を一切行わず、素材そのままの自然な味わいとコリッとした歯ごたえを実現しました。
塩蔵タイプで常温保存可能なので、家庭のストックに最適です。

 

〜特長〜

・有機JAS認定取得
2022年12月取得の有機JAS認定。養殖から加工まで厳しい基準をクリアしています。
・100%奥武島産太もずく使用
沖縄・奥武島で丁寧に養殖された太もずくを原料に使用。地域の豊かな海環境の恵みをそのまま味わえます。
・無添加・化学処理なし
塩蔵加工のみで、保存料・着色料・化学調味料は一切不使用。素材本来の旨味と食感を楽しめます。
・コリコリの歯ごたえと食物繊維
太めのもずくならではのしっかりした歯ごたえと、海藻由来の食物繊維を手軽に摂取可能です。
・長便利な常温保存
常温保存できるため、家庭用ストックとしても最適です。

 

〜活用方法〜

・冷奴・酢の物にそのまま
塩抜きして器に盛るだけで、健康おかずとして活用できます。
・スープ・みそ汁の具材に
火を通すことで出汁とともに旨味が広がり、時短調理でもコリコリ食感を楽しめます。
・ご飯のお供として
小鉢に添えるだけで、海藻の旨味と塩気が加わり、健康的な一品になります。
・サラダや和え物に
野菜や豆腐、酢の物と合わせれば、副菜として簡単に調理可能です。

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