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商品番号
248003314000
商品名
有機南部島唐辛子輪切平袋 4g
内容量
4g
生産地・生産者
製造者:(株)島酒家
原材料名
有機島唐辛子(沖縄県産)

〜沖縄の太陽が育てた、無添加スパイスの極み。自然食品志向に寄り添う、安心・有機島唐辛子〜

沖縄県南部で丁寧に育てられた「有機島唐辛子」を、添加物を一切使用せずに輪切りに仕上げた自然派スパイスです。
ピリッと冴える辛味と香りが料理の味を引き締め、少量で満足度の高い仕上がりに。
日々の食卓からプロの料理現場まで、安心安全なスパイスとして幅広くご活用いただけます。

 

〜特長〜

・100%沖縄県産・有機栽培の島唐辛子
 化学肥料や農薬を使わずに育てられた「南部島唐辛子」を使用。自然環境と人の健康に配慮した有機JAS基準の原料です。
・無添加&自然食品品質
 保存料・着色料・化学調味料を一切加えず、素材のままの辛みと香りを封じ込めています。
・辛味と香りが際立つ輪切りタイプ
 唐辛子を粉砕せず輪切りにすることで、見た目も美しく、辛さがじんわり広がります。少量でしっかり辛味を感じられるため経済的です。
・健康志向に応える栄養バランス
 4gあたり「エネルギー 14.9 kcal/たんぱく質 0.5 g/脂質 0.3 g/炭水化物 2.5 g/食塩相当量 0.01 g」。塩分を控えたい方にも安心です。

 

〜活用方法〜

・パスタ・炒め物のアクセントに
 仕上げに一振りするだけで、オイルの香りと辛味が引き立ち、手軽にレストラン風の味わいに。
・自家製ラー油・辛味オイルに
 オリーブオイルやごま油に漬けて、無添加の自家製調味料として。時短で作れる健康スパイスオイルです。
・スープ・煮込み料理の隠し味に
 カレー、トマト煮、味噌スープなどに加えると、辛味が奥行きを出し、化学調味料なしでも深い味に。
・和食にもマッチ
 冷奴、うどん、味噌汁などに少量加えるだけで、自然派のピリ辛仕上げに。減塩メニューの味の物足りなさもカバー。
・お弁当・時短調理の一手に
 チャーハンや炒め野菜の仕上げに振るだけで、簡単に香ばしい風味と辛さをプラス。

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