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商品番号
511010279000
商品名
超希少!生食用冷凍むき身牡蠣(バラ凍結) Lサイズ8粒
内容量
Lサイズ8粒
販売者
総合自然食品店ふきのとう
原材料名
牡蠣(広島県産)

〜ぷりっと濃厚、海のミルク。必要な分だけ取り出せる、便利なストック食材〜

広島県の海で育った旨味たっぷりの生食用牡蠣を、収穫後すぐに急速冷凍した無添加の冷凍カキです。
大粒Lサイズのみを選別しており、ぷりっとした食感と濃厚なコクが楽しめます。
冷凍バラ凍結の生食用牡蠣は非常に希少です。
バラ凍結のため、必要な分だけ取り出して使えるので、鮮度・利便性・安全性の三拍子が揃った逸品です。“時短・無駄なし”の使い勝手が特長。
ぜひこの機会にお試しください。
 

〜特長〜

・広島県産の生食用牡蠣
 国産の中でも評価が高い広島の海域で育てた牡蠣を使用。旨味・甘みのバランスに優れ、雑味の少ないクリアな味わいが特長です。
・無添加・安心品質
 保存料・着色料などの添加物は不使用。牡蠣本来のミネラルと濃厚な旨味を損ないません。
・バラ凍結で必要な分だけ使える
 1粒ずつ凍結されているため、解凍は必要分だけでOK。調理の無駄がなく、冷凍ストック食材として非常に便利です。
・大粒Lサイズで食べ応え抜群
 大粒のLサイズのため、料理の主役に。そのままでも、鍋・グラタン・パスタなど幅広い料理に使えます。
 

〜活用方法〜

・生食・レモン添え
 解凍後、シンプルにレモンかポン酢をかけるだけで、海のミルクの旨味をダイレクトに味わえます。
・広島風牡蠣鍋
 豆腐・長ねぎ・昆布だしで仕立てると、やさしい味わいに。
・牡蠣のアヒージョ
 オリーブオイルとニンニクで煮込むだけの時短料理。パンやワインとの相性も良く、来客時に最適。
・グラタン・クリームパスタ
 大粒Lサイズの存在感が料理を華やかに。濃厚な旨味で深いコクに仕上がります。
・炊き込みご飯
 牡蠣と醤油・酒で炊き上げると、家庭料理でも“ご馳走”に格上げできます。

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