超希少！生食用冷凍むき身牡蠣(バラ凍結) Lサイズ8粒

〜生食できる冷凍、という奇跡。広島県産Lサイズ・バラ凍結。一切の添加物を排した、海のミルクの至高を〜

広島の清浄な海から届いた、まさに「海のサプリメント」。

冷凍牡蠣としては極めて珍しい「生食用」の基準をクリアし、一粒ずつ急速冷凍したバラ凍結（IQF）仕様の逸品です。

保存料や酸化防止剤は一切使用せず、広島産牡蠣特有の濃厚な甘みとクリアな後味を、獲れたての鮮度そのままに閉じ込めました。

大粒Lサイズのみを厳選しているため、解凍してレモンを添えるだけで、専門店のオイスターバーのような贅沢を味わえます。

また、必要な分だけ取り出せるバラ凍結は、調理の時短と無駄なしを叶える、忙しい毎日の強い味方。

パスタや鍋、アヒージョなど、和洋を問わず食卓をワンランク格上げする、希少なストック食材です。

〜特長〜

・超希少な「生食用」冷凍むき身

解凍してそのまま生食が可能。冷凍庫にあるだけで、いつでも獲れたての美味しさを楽しめます。

・広島県産・大粒Lサイズを厳選

ぷりっとした弾力と濃厚なコク。加熱しても縮みにくく、料理の主役になる存在感です。

・便利な「バラ凍結（IQF）」

1粒単位で取り出せるから無駄がなく、解凍もスピーディー。現代の時短ニーズに完璧に応えます。

・完全無添加の安心品質

原材料は「かき」のみ。保存料や着色料を介さない、自然そのままのミネラルと旨味。

・旨味を逃さない急速凍結

水揚げ直後の細胞を眠らせることで、解凍後のドリップを抑え、フレッシュな食感を維持しました。

〜おすすめの召し上がり方〜

・「生食・レモン添え」でピュアな味を

まずはシンプルに。広島の海の力強い旨味が、口いっぱいに広がります。

・濃厚「牡蠣のアヒージョ」

ニンニクとオイルで煮込み、パンを添えて。牡蠣の出汁が溶け出したオイルまで絶品です。

・「牡蠣と生麹の炊き込みご飯」

無添加の麹や醤油と合わせて。牡蠣のふっくら感と深いコクが、ご飯一粒一粒を幸せの色に染めます。

〜ちょっとした雑学〜

・牡蠣と「亜鉛」のパワー

牡蠣は「天然のサプリメント」と呼ばれるほど、現代人に不足しがちな「亜鉛」を豊富に含んでいます。

亜鉛は味覚を正常に保つだけでなく、免疫機能の維持や、髪・肌の健康にも欠かせないミネラル。

特に生食が可能なこの牡蠣なら、熱に弱い栄養素も損なうことなく、効率よく摂取できるんですよ。