チョコレートクリスピーブラウニー 60g　5％OFFセール

〜小麦粉・白砂糖・乳成分ゼロ。サクッと軽いクランチ食感とココアの風味が広がる『無添加クリスピーブラウニー』〜

タイのヘルシースナックブランド「bruno snack（ブルーノ スナック）」が手掛けた、健康を気遣う方に最適な無添加のチョコレートクリスピーブラウニーです。

最大の魅力は、焼き菓子の主原料を徹底的に体に優しい素材へと置き換えた「グルテンフリー・乳成分不使用」の設計。

小麦粉の代わりに「ココナッツ粉」、白砂糖の代わりに「ココナッツシュガー」、バターの代わりに「ココナッツオイル」を使用しています。

さらに、香料や保存料、トランス脂肪酸の懸念があるマーガリン・ショートニングも一切使用していません。

しっとりとした一般的なブラウニーとは異なり、サクサクとした軽快なクランチ食感が特徴。

甘すぎないビターなココアの風味に、クラッシュしたカシューナッツとアーモンドの香ばしさが重なり、ヒマラヤ岩塩のほのかな塩気が後味をすっきりと引き締めます。

保存に便利なチャック付きパッケージを採用。

日常のヘルシーなおやつから、ワインやコーヒーのお供まで、罪悪感なく上質なカカオの味わいを楽しめる焼き菓子です。

〜特長〜

・安心のグルテンフリー・乳成分ゼロ

小麦粉やバターを使わず、タピオカでん粉やココナッツ素材で代用しています。

・精製糖不使用の優しい甘み

白砂糖の代わりに、自然な甘みを持つココナッツシュガーを採用しています。

・徹底した完全無添加設計

香料、保存料、マーガリン、ショートニングなどの添加物を一切排除しています。

・サクッと軽いクランチ食感

クリスピーな歯ごたえと、アーモンド・カシューナッツの香ばしさが食欲をそそります。

・味を引き締めるヒマラヤ岩塩

ミネラルを含む岩塩と海塩が、ココアの苦味とココナッツの甘みを絶妙に調和させます。

〜おすすめの利用シーン〜

・「健康を意識した日常のヘルシーなおやつに」

良質な植物性素材を使用しているため、脂質や糖分を気にする方の息抜きに最適です。

・「ブラックコーヒーや赤ワインのお供に」

甘さ控えめでビターな味わいは、深煎りのコーヒーやフルボディのワインとも相性抜群です。

・「アイスクリームやパフェのトッピングに」

細かく砕いてバニラアイスに振りかければ、簡単レシピでカフェのようなデザートが完成します。

・「アレルギーに配慮したティータイムに」

小麦や乳成分を控えているご家族やご友人にも、安全な無添加スイーツとして提供できます。

〜ちょっとした雑学・豆知識〜

・ヘルシーな甘味料「ココナッツシュガー」の秘密

本品に使用されている「ココナッツシュガー」は、ココナッツの花の蜜を煮詰めて作られる天然の甘味料です。

精製された白砂糖と大きく異なる点は、「GI値（食後の血糖値の上昇度合いを示す指標）」が非常に低いということ。

白砂糖のGI値が109前後であるのに対し、ココナッツシュガーは約35と極めて低く、体に負担をかけにくい「低GI食品」として注目されています。

甘いものを食べたいけれど糖質の吸収スピードが気になる、という方に寄り添う、理にかなった素材選びなのです。

・タピオカでん粉が作る「サクサク感」

小麦粉を使用しないグルテンフリーのお菓子は、どうしても食感がパサパサになったり硬くなったりしがちです。

そこで小麦粉の代わりにつなぎとして活躍しているのが「タピオカでん粉」。

キャッサバ芋から作られるこのでん粉を加えることで、生地に空気を含んだようなサクッと軽いクリスピーな歯ごたえを見事に実現しています。