天然真昆布根昆布粉末 50g　5％OFFセール

〜食塩・化学調味料ゼロ。献上昆布の里・南かやべ産の天然真昆布と根昆布だけを粉末にした、サッと使える『完全無添加・根昆布粉末』〜

極めて純度の高い昆布パウダーです。

最大の魅力は、市販のだしの素に多用される食塩、化学調味料（アミノ酸等）、さらには旨みをごまかす「酵母エキス」すらも一切使用していない完全無添加設計であること。

原材料は、かつて将軍家にも献上されていた最高級ブランド「南かやべ産の真昆布」と、栄養価が最も高い「根昆布」のみ。

人工的な味付けを一切していないため、塩分を気遣う方や赤ちゃんの離乳食にも毎日安心してお使いいただけます。

昆布を水に浸してだしを取る手間がいらない「微粉末タイプ」を採用。

お湯にサッと溶けやすいため、お味噌汁や煮物、炒め物の隠し味としてサッと振り入れるだけで、一瞬で奥深いコクが広がります。

お湯と自然塩を足して「自家製の昆布茶」にしたり、毎朝の「根昆布水」として飲んだりと用途は無限大。

オーガニック志向のご家庭に常備しておきたい、美味しくて安全な時短・万能調味料です。

〜特長〜

・安心の完全無添加・酵母エキス不使用

化学合成された旨み成分や人工的なエキスに頼らず、素材そのものの旨みだけで勝負しています。

・からだに優しい食塩不使用

あらかじめ塩味がついていないため、自由な塩分調整ができ毎日の無理のない減塩に繋がります。

・最高級ブランド「南かやべの真昆布」使用

上品で澄んだ旨みを持つ、北海道函館市（旧・南茅部町）で水揚げされた昆布のみを厳選しました。

・手間が省ける水出し不要の時短設計

微粉末タイプのため、昆布を水に浸して煮出す手間がなく、誰でも簡単にムラなく美味しいだしが取れます。

・からだを整える「フコイダン」が豊富な根昆布配合

細胞分裂が活発な根元部分を使用しているため、水溶性食物繊維とミネラルがたっぷり詰まっています。

〜おすすめの利用シーン（ご使用方法)〜

・「塩分を気遣うご家族のための毎日のお味噌汁に」

食塩が入っていないため、お好みの味噌の風味をダイレクトに味わえます。

・「忙しい平日の夕食の時短・本格うどんつゆに」

お湯にサッと振り入れ、醤油とみりんで味を整えるだけで手抜き感のない絶品のつゆが完成します。

・「お湯と少しの塩で割る、絶品の自家製無添加昆布茶に」

本品小さじ半分をお湯に溶かし、自然塩をひとつまみ入れるだけでホッと安らぐ昆布茶になります。

・「赤ちゃんの味覚を育てる安心な離乳食作りに」

化学調味料や塩分を含まない純粋な昆布だしは、離乳食初期のお粥や野菜ペーストのベースに最適です。

〜ちょっとした雑学・豆知識〜

・最高級の証「南かやべの白口浜（しろくちはま）真昆布」

パッケージに輝く「南かやべ」の文字。北海道の函館市南茅部（みなみかやべ）地区の海岸線は「白口浜」と呼ばれ、

ここで採れる真昆布は、切り口が白く上品な甘みと澄んだだしが取れることから、

古くから「松前藩から朝廷や将軍家へ献上される最高級の昆布（献上昆布）」として珍重されてきました。

現在でも高級料亭で使われるだしの最高峰であり、その贅沢な真昆布を丸ごと粉末にした本品は、まさに大自然の宝物です。

・「根昆布（ねこんぶ）」の驚くべきパワー

昆布の「根元」の部分を指す根昆布。実は昆布は、葉の先から成長するのではなく、

この岩に張り付いている根元の部分（成長点）から細胞分裂を繰り返して長く伸びていきます。

つまり、根昆布は昆布の生命力が最も集中している「エネルギーの源」。

そのため、葉の部分よりも旨み成分がギュッと凝縮されており、

ネバネバ成分である「アルギン酸」や「フコイダン（水溶性食物繊維）」の含有量も圧倒的に多いのです。