アカシア蜂蜜 1.2kg　10％OFFセール

〜北海道の養蜂家が丁寧に採蜜した、純度100%の国産はちみつ。白く固まりにくく毎日たっぷり使える『新海養蜂場 アカシア蜂蜜 1.2kg』〜

外国産のはちみつや水飴などを一切混ぜていない、国産100％の天然アカシア蜂蜜です。

市販品の中には、ミツバチに合成甘味料を与えて人為的に糖度を上げるものも存在しますが、本品は清浄な自然環境を求めて半年かけて集められた大自然の恵みそのもの。

加熱処理を一切行わない完全無添加の純粋はちみつであるため、ビタミンやミネラル、活きた酵素などの栄養素がそのまま残されています。

「はちみつの女王」とも呼ばれるアカシア蜂蜜は、気品ある香りとクセのないスッキリとした上品な甘さが特徴。

さらに「白く結晶化（固まること）しにくい」という優れた性質を持っているため、冬場でも湯煎の必要がなく、最後までとろりとした液状でお使いいただけます。

パンやヨーグルトにかけるだけでなく、クセのなさを活かして白砂糖代わりの「ヘルシーな調味料」としても大活躍。

1.2kgのたっぷりサイズで、ご家庭の毎日の食卓を美味しく健やかに彩る、極上の自然派甘味料です。

〜特長〜

・安心の非加熱・完全無添加

自然の栄養素や酵素を壊さないよう加熱処理を行わず、ミツバチが集めたそのままの純粋な状態です。

・ごまかしのない国産純正100%

外国産のはちみつや水飴、人工甘味料などの混ぜものを一切行っていない本物の品質です。

・最後まで使いやすい「結晶化しにくい」性質

果糖の割合が多いため白く固まりにくく、いつでもスムーズに注ぐことができます。

・クセのない気品のある上品な甘さ

アカシア特有の澄んだ香りとサラリとした優しい甘みで、はちみつ独特のエグミがありません。

・毎日たっぷり使えるお得な大容量1.2kg

お料理やお菓子作り、ご家族全員での日常使いに最適な、コストパフォーマンスの高いサイズです。

〜おすすめの利用シーン（ご使用方法）〜

・「毎日のヨーグルトやトーストにかけて」

クセがないため素材の味を邪魔せず、ヘルシーで自然な甘みを毎日の朝食にプラスできます。

・「お砂糖を使わない簡単レシピの煮物に」

醤油と合わせて煮物に使うと、美しい照りが出てお肉や野菜がふっくら柔らかく仕上がります。

・「紅茶やハーブティーの繊細な香りづけに」

上品で気品のある甘さが、茶葉本来の豊かな香りを引き立て、優雅なティータイムを演出します。

・「健康を意識した手作りスムージーや青汁に」

冷たい飲み物にも比較的溶けやすく、無添加のヘルシードリンクが手軽に完成します。

〜ちょっとした雑学・豆知識〜

アカシア蜂蜜はなぜ「白く固まりにくい」の？

純粋なはちみつが冬場などに白くジャリジャリに固まる現象を「結晶化」と呼びます。

これははちみつに含まれる「ブドウ糖」が固まる性質を持っているためです。

花の種類によってブドウ糖と果糖のバランスは異なり、クローバーなどのはちみつはブドウ糖が多いため結晶化しやすい特徴があります。

一方、この「アカシア蜂蜜」は、固まりにくい性質を持つ『果糖』の割合が非常に高いため、低温になってもトロトロの液状を保ちやすいのです。

湯煎で溶かす手間がかからない、とても扱いやすいはちみつです。

・はちみつは「最強の保存食」

はちみつは糖度が高く、さらに強い殺菌力を持っているため、水分や雑菌が入り込まない限り「腐らない食品」として知られています。

実際、古代エジプトのピラミッドから発掘された3000年前のはちみつが、全く変質しておらず食べられる状態だったという驚きの記録も残っています。

賞味期限は便宜上設定されていますが、正しく常温保存していれば長期間美味しくお召し上がりいただける、まさに自然の神秘です。

※ご注意事項

1歳未満の赤ちゃんには与えないでください

純粋で自然な蜂蜜の中には、ごくまれに「ボツリヌス菌」という自然界に存在する菌が混入していることがあります。

大人の腸内では繁殖しませんが、まだ腸内環境が整っていない1歳未満の乳児が食べると「乳児ボツリヌス症」を引き起こす危険性があります。

純粋で無添加だからこその注意点として、1歳を過ぎるまでは絶対に蜂蜜を与えないようお願いいたします。