seasoning調味料全般

商品番号
a0101
商品名
雪山水蒙古塩
内容量
1kg
販売者
(株)まほろば
原材料名
天日湖水塩

太古の海が生成したミネラルと、雄大な大地の滋養、そして太陽のめぐみがたっぷりの健康塩です
ヒマラヤ山系の伏流水がモンゴル大平原の岩塩の地層に湧き出し、1億何千年もかけて生成された内蒙古・吉蘭泰(ジランタイ)の湖塩です。
雪山水蒙古塩は、底表面の塩の花(結晶)をすくいあげ精製した銀湖塩と、湖にたまった塩をすくいあげ日干しした天日塩をオリジナルブレンドしたものです。
塩化ナトリウム以外にも健康に欠かせないミネラル、有用な微生物が含有されています。

天日塩とは?

湖塩を原料にモンゴルの自然を利用して、天日干しにして仕上げた自然志向の塩。健康に有用なミネラル類を多く含みます。

銀湖塩とは?

湖塩の表面の塩に花(結晶)を原料に造った、自然なミネラル成分を豊富に含んだ精製塩です。ほのかな甘味があり、自然塩にありがちなしぶみが少ないことも特徴です。

<<店主のコメント>>

世界でも一二を争う清浄な土地で、一億数千年と時間が経って湖が乾燥して作り上げた湖塩を、天日干しで水分を蒸発させた天日塩と、湖塩の表面が結晶して出来た銀湖塩をブレンドして作り上げた自然塩です。
ミネラルが多く、塩辛さが少ないのが特徴で、極力人間の手をかけずに出来上がった「自然塩の中の逸品」です。不純物を取り去り、多くのミネラルがほのかな甘みを感じさせ、時間を得た偉大な自然の旨味が凝縮されています。

本来、日本人は米と塩と水だけは絶対必要食物でした。飽食の現代、どれも生体を弱体化させるものを過剰に摂り過ぎている為、別な「栄養失調=必要なものが少なく、余計な物の摂取で栄養が片寄り必須養分が足りない状態」に陥り自ら病気を生産しているのが現状です。

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