香翁有機緑茶 100g

〜長崎の豊かな大地とパイオニアの情熱が育む。農薬不使用のピュアな甘みと香りが広がる『ながさき発・香翁有機緑茶』〜

長崎県で50年以上にわたり有機栽培に取り組む老舗・北村製茶がお届けする、安心素材のお茶です。

最大の魅力は、農薬や化学肥料を一切使用していない有機JAS認証取得のオーガニック品質。

標高300m以上の澄んだ空気の中で、木酢液や自然の堆肥を用いた独自の農法で力強く育てられた茶葉を100%使用しています。

香料や着色料は一切添加しておらず、茶葉が本来持っている自然な風味をそのまま瓶詰めならぬ袋詰めにしました。

一般的な煎茶とは異なり、茶葉が勾玉のように丸くカールした「玉緑茶（ぐり茶）」に仕上げているのが特徴。

急須の中でお湯を注いだ際にゆっくりと開くため、日本茶特有の渋みや苦味が少なく、マイルドで甘みのある味わいが楽しめます。

さらに、独自の火入れ（焙煎）を行うことで茶葉の芯から芳醇な香りを引き出しました。

毎日の食事のお供からリラックスタイムまで、ご家庭に寄り添う、美味しくて安全な「本物の国産緑茶」です。

〜特長〜

・安心の有機JAS認証・農薬不使用

国の厳しい基準をクリアし、化学合成された農薬や肥料に頼らず栽培された安全な茶葉です。

・渋みを抑えた玉緑茶（ぐり茶）仕上げ

茶葉が丸まっていることで、ゆっくりと旨みが溶け出し、まろやかな口当たりになります。

・香りを引き立てる独自の火入れ加工

遠赤外線や炭火を用いた丁寧な焙煎技術により、優しく深みのある香ばしさを引き出しています。

・有機茶のパイオニア「北村製茶」の歴史

昭和50年から有機栽培を続け、「農林水産大臣賞」や「黄綬褒章」を受章している名門茶園です。

・ごまかしのない完全無添加処方

香料や着色料を一切使用せず、自然な水色（すいしょく）とピュアな甘みをお届けします。

〜おすすめの利用シーン（ご使用方法）〜

・「ご家族全員の毎日のヘルシーな水分補給に」

農薬の心配がないため、日常の水分補給としてお子様からご年配の方まで安心して飲めます。

・「ホッと一息つく、午後のリラックスタイムに」

芳醇な香りとマイルドな甘みが、和菓子はもちろん洋菓子とも見事に調和します。

・「健康を意識した贅沢な無添加・お茶漬けに」

熱めのお湯でサッと濃いめに淹れた緑茶を、梅干しを乗せたご飯にかければ極上の〆になります。

・「出涸らし（茶殻）を無駄なく食べる簡単レシピに」

お茶を淹れた後の茶殻にポン酢やかつお節をかけて、無農薬の栄養を丸ごと摂取できます。

〜ちょっとした雑学・豆知識〜

・長崎のお茶は「ぐり茶（玉緑茶）」が多い？

日本茶の代表である「煎茶」は、製造の最終工程で茶葉を針のようにまっすぐ形整える「精揉（せいじゅう）」という作業を行います。

しかし、長崎など九州の一部地域で作られるお茶は、あえてこの工程を省き、

茶葉が勾玉（まがたま）のように丸くカールした「玉緑茶（通称：ぐり茶）」に仕上げるのが伝統です。

茶葉が丸まっていることで、急須の中でお湯を注いだ際に時間をかけてゆっくりと開き、

渋みが抑えられた「まろやかで甘みのある味わい」になりやすいという素晴らしい長所を持っています。

・開封後の茶葉は「冷蔵庫に入れない」が正解！

お茶の鮮度を保つために、開封後も袋を輪ゴムで留めて冷蔵庫に入れて保管していませんか？

実はこれはNGです。

茶葉は非常に乾燥しているため、冷蔵庫内の他の食品のニオイを強烈に吸着してしまいます。

さらに、冷蔵庫から出し入れする際の「温度差による結露」で茶葉が湿気り、風味が急速に落ちてしまいます。

未開封であれば冷蔵・冷凍保存も有効ですが、「一度開封したお茶は、茶筒などの密閉容器に入れ、常温の冷暗所で保管し、1ヶ月程度で使い切る」のが、最後まで美味しく飲むための鉄則です。