dry-food乾物

商品番号
271004861000
商品名
鰹節削り 5g×5
内容量
5g×5
生産地・生産者
製造者:石竹水産(株)
原材料名
かつおのかれぶし

〜たっぷり5g×5袋。国産かつお節100%、香り踊る『削りたて』の美味しさを、使い切りパックで〜

「かつお節は、鮮度が命」です。

どんなに良い鰹を使っても、空気に触れれば香りは飛んでしまいます。

この「鰹節削り」は、良質な国産かつお節を薄く削り出し、すぐに密封することで、削りたての芳醇な香りを閉じ込めました。

特筆すべきは、1袋「5g」という満足ボリューム。

一般的な小袋(2.5g)の倍量が入っているため、冷奴やお好み焼きへのトッピングはもちろん、1人分のお味噌汁や煮物の「出汁取り」にも十分使えます。

保存料や化学調味料は一切不使用。

ふわっと口の中で溶ける食感と、鼻に抜ける燻しの香り。

 

〜特長〜

・贅沢な5g入り

トッピングなら山盛りに、出汁なら濃厚に。用途が広がるたっぷりサイズです。

・安心の国産原料

日本国内で製造された、混じりっけなしのかつお節100%です。

・完全無添加

化学調味料や食塩は不使用。素材本来の「自然な旨み」が味わえます。

・ふわふわ薄削り

口当たりが良く、料理とよく馴染みます。ご飯にかけても口の中でモソモソしません。

・鮮度保持パック

5袋の個包装タイプなので、いつでも開けたての香りが楽しめます。

 

〜おすすめの召し上がり方〜

・「絶品・ねこまんま」

熱々のご飯に、本品1袋(5g)をすべて乗せ、醤油を回しかけるだけ。シンプルにして究極の朝ご飯です。

・「即席1分だし」

マグカップにかつお節とお湯を入れ、1分待つだけ。漉せば黄金色の一番だしが取れます。

・「お好み焼き・たこ焼き」

熱々の粉もんに乗せて。5gあるので、端から端までたっぷりと「かつお節の舞」を楽しめます。

 

〜ちょっとした雑学〜

・かつお節の「カビ」

最高級のかつお節「本枯節(ほんかれぶし)」は、優良なカビを付けて水分を抜き、

旨味を凝縮させますが、一般的な「花かつお(荒節)」はカビ付けを行いません。

この商品は、カビ付けをしていない「荒節(あらぶし)」を使用しているため、

燻製のような香ばしい薫りが強く、パンチのある出汁が出るのが特徴です。