end-of-month月末

商品番号
242001950000
商品名
オーガニックストックビーフボーン 160g
内容量
160g
販売者
輸入者:(株)Meg Beaute Tokyo
原材料名
食塩、有機コーンスターチ、有機サトウキビ粗糖、有機オリーブオイル、有機レイシ、有機シイタケ、牛骨出汁、有機トマト、有機タマネギ、有機パセリ、有機ウコン、有機ニンニク、有機胡椒、有機ナツメグ

〜飲む美容液『ボーンブロス』を手軽に。グラスフェッドビーフと有機野菜の旨みが凝縮された、完全無添加のオーガニックストック〜

オーストラリア発のピュアな粉末万能だしです。

最大の魅力は、広大な大自然で牧草のみを食べて育った「グラスフェッドビーフの牛骨」を使用していること。

世界中のウェルネス層から「飲む美容液」として注目されるボーンブロススープの栄養と旨みを、長時間煮込むことなく手軽に摂取できます。

市販のブイヨンに多用される化学調味料、保存料、着色料は一切不使用の完全無添加設計。

有機JASとオーストラリアのACO認証をダブルで取得した、妥協なきオーガニック品質です。

ベースとなる海塩に、有機タマネギやトマトなどの野菜、さらに旨みを深める有機レイシ(霊芝)やシイタケをブレンド。

ウコンなどのスパイスが身体を内側から温めてくれます。

ダマにならず使いやすい「粉末タイプ」のため、毎日のスープからハンバーグの隠し味、ピラフの味付けまで大活躍。

小麦不使用のグルテンフリーで胃腸にも優しく、ご家庭に常備しておきたい美味しくて安全な時短アイテムです。

 

〜特長〜

・安心の完全無添加・有機JAS認証

化学調味料や保存料に頼らず、厳しい基準をクリアした素材本来の風味だけで勝負しています。

・話題のグラスフェッド・ボーンブロスを使用

ホルモン剤などの懸念が少ない自然放牧牛の骨から抽出した、良質な旨みと栄養が詰まっています。

・身体を温める和漢「有機レイシ(霊芝)」配合

健康維持に役立つとされる貴重なキノコやスパイスが、内側からの健やかな巡りをサポートします。

・サッと溶ける便利な粉末タイプ

お湯だけでなく水分の少ない炒め物にもムラなく馴染み、キューブ型のように溶け残るストレスがありません。

・アレルギーに配慮したグルテンフリー

小麦などの麦類を一切使用していないため、消化の負担を減らしたい方にも安心です。

 

〜おすすめの利用シーン(ご使用方法)〜

・「朝の目覚めの一杯、飲むボーンブロスとして」

お湯に溶かしてそのまま飲むだけで、極上の旨みと栄養素が空っぽの身体に染み渡ります。

・「牛肉の旨みを堪能する本格ビーフシチューやポトフに」

ベースのだしとして使うことで、お肉と野菜の旨みがさらに立体的に引き立ちます。

・「手作りハンバーグやミートボールの肉ダネの隠し味に」

ひき肉に直接練り込むことで、噛んだ瞬間に溢れ出す肉汁にプロ仕様のコクが加わります。

・「時間がない平日の絶品時短・ビーフピラフに」

ご飯と一緒にサッと炒めるだけで、お店で食べるような本格的な味が完成します。

 

〜ちょっとした雑学・豆知識〜

・世界で注目される「ボーンブロス」って何?

海外のセレブやアスリートの間で「飲む美容液」として大流行している「ボーンブロス(Bone Broth)」。

直訳すると「骨のスープ」です。

牛や鶏の骨を野菜と一緒に長時間じっくり煮込むことで、

骨髄に含まれるコラーゲン、ヒアルロン酸、アミノ酸などの良質な栄養素がスープの中にたっぷりと溶け出します。

しかし、ご家庭で骨から何時間も煮出して作るのはとても大変。

この商品は、そんな手間暇かかるボーンブロスを、お湯に溶かすだけでいつでも手軽に楽しめる画期的なアイテムなのです。

・「グラスフェッドビーフ」が選ばれる理由

一般的な牛の多くは、穀物飼料を与えられて牛舎で育てられますが、「グラスフェッドビーフ」は、

広大な自然の中で牧草(グラス)だけを食べてのびのびと放牧飼育された牛のことです。

ストレスのない環境で育つため、ホルモン剤や過剰な抗生物質投与の懸念が少なく、

また脂身が少なく赤身の旨みが強いのが特徴です。

大自然の生命力をそのまま受け継いだ、非常にクリーンで安全なお肉(牛骨)と言えます。