1.下処理いらずのスマート調理

内臓を丁寧に取り除いた“ツボ抜き”イカだから、面倒な下処理は一切不要。解凍してすぐに使える時短食材です。

2.まるごと使える美しい形状

身が割れにくく、加熱しても縮みにくい形状なので、丸ごと焼いても煮ても見た目が美しく仕上がります。

3.料理の主役にも引き立て役にも

柔らかさと旨味を併せ持つイカは、主役料理にも、パスタや炒め物のアクセントにも万能に活躍します。

4.歯ごたえと柔らかさの絶妙バランス

適度な歯ごたえがありながら、火を通しても固くならず、噛むほどに旨味が広がる絶妙な食感です。

5.和洋中すべてにフィットする味わい

煮ても焼いても揚げても美味しく、和風から洋風、中華まで幅広いレシピで引き立ちます。

6.油との相性も抜群

衣をつけて揚げれば、サクッと軽やかな天ぷらやフライに。イカの甘みが引き立ちます。

7.国内加工の確かな品質

国産イカを国内で丁寧に加工。衛生管理が徹底された環境で、一本一本手間を惜しまず仕上げています。

8.プロ仕様のサイズ感

一尾のサイズが均一に揃っているため、調理時の火通りや仕上がりにムラが出にくく、盛り付けも美しく決まります。

9.素材勝負の一品に使える

臭みがなく、加熱しても旨味が逃げない。素材の力を引き出す料理にぴったりの信頼できるイカです。

10.魚介メニューの主役として

柔らかく、かつ弾力のある食感が特徴で、メインディッシュとしても十分な存在感を放ちます。