紀州南高はちみつ梅 130g

〜人工甘味料・化学調味料は使いません。紀州南高梅を蜂蜜とリンゴ酢で漬け込んだ、塩分6%の『やさしい梅干し』〜

「子供が『酸っぱい！』と言って梅干しを食べてくれない」 「市販のはちみつ梅は、甘味料の味がして苦手」 そんなお悩みをお持ちの方に、

自信を持っておすすめする「紀州南高はちみつ梅」です。

使用しているのは、梅の本場・和歌山県みなべ町で育った最高級「紀州南高梅」。

皮が薄く、果肉がたっぷりと詰まった完熟梅を、蜂蜜とリンゴ酢、砂糖でじっくりと漬け込みました。

最大の特徴は、化学調味料（アミノ酸等）や合成甘味料（スクラロース等）を一切使用していないこと。

不自然な後味がなく、梅本来の爽やかな酸味と、蜂蜜のまろやかな甘みが口いっぱいに広がります。

塩分も約6%と控えめ。

まるでフルーツのような味わいは、梅干しが苦手な方やお子様にも大人気です。

〜特長〜

・安心の無添加仕上げ

化学調味料、合成甘味料、合成着色料、保存料は不使用。素材本来の「自然な甘さ」を大切にしています。

・紀州南高梅100%

皮が薄く、とろけるような肉厚の果肉は、南高梅ならではの贅沢な食感です。

・塩分約6%の低塩タイプ

塩辛さを抑え、お茶請けやデザート感覚でも食べられる優しい味付けです。

・リンゴ酢の爽やかさ

醸造酢にリンゴ酢を加えることで、フルーティーでさっぱりとした後味を実現しました。

・老舗「ウメタ」の品質

梅の郷・みなべ町で長年愛されるメーカーが、厳選した素材で丁寧に漬け込んでいます。

〜おすすめの召し上がり方〜

・「子供のおやつ・おにぎりに」

酸っぱすぎず、化学的な味がしないので、お子様の「初めての梅干し」に最適です。

・「梅マヨディップ」

種を取って叩き、マヨネーズと混ぜ合わせるだけ。野菜スティックが無限に食べられます。

・「さっぱり煮の味付けに」

手羽元などと一緒に煮込むと、お肉が柔らかくなり、照りとコクが出ます。

〜ちょっとした雑学〜

・南高梅（なんこううめ）が最高級な理由

和歌山県のみなべ町・田辺市周辺で生産される「南高梅」は、他の品種に比べて「皮が非常に薄く、種が小さく、果肉が厚くて柔らかい」のが特徴です。

その繊細さゆえに、機械ではなく人の手で優しく扱わなければならず、手間暇がかかっています。

だからこそ、口に入れた瞬間に皮が気にならず、果肉がとろけるような食感が楽しめるのです。