frozen-meat-processed-meat冷凍肉・加工肉
- 商品番号
- f0096
- 商品名
- ベーコンブロック
- 内容量
- 250g
- 販売者
- (有)興農ファーム
- 原材料名
- 豚肉、食塩、砂糖、香辛料
<肉類の放射線測定検査の結果について>
当店で販売している牛肉・豚肉・鶏肉は、すべて「不検出」の検査結果が出ています ので、どうぞ安心してお召し上がり下さい。
放射能問題が全国的に食を脅かすことになっておりますが、当店で販売しているすべての肉(牛肉・豚肉・鶏肉)は、以下のとおり放射線量の測定検査が行われ、すべて「不検出」の検査結果が出ていますので、どうぞ安心してお召し上がり下さい。
<牛肉・豚肉>
興農牛・興農豚を生産している「興農ファーム」の依頼により、肉・土壌・牧草の放射線検査が財団法人「北海道薬剤師会公衆衛生検査センター」によって行われ、すべて「不検出」の結果が出ています。
検査対象 : 興農牛 ・ 興農豚
検査線種 : ヨウ素-131・セシウム-134・セシウム-137
検体採取日 : 2011年8月1日
検体測定日 : 2011年8月3日
牛肉・豚肉の放射能検査結果書
土壌・牧草の放射能検査結果書
<鶏肉>
かざ鶏を生産している「千葉産直サービス」の依頼により、鶏肉の放射線検査が「株式会社らいふ エムビック環境分析センター」によって行われ、「不検出」の結果が出ています。
検査対象 : かざ鶏
検体採取日 : 2011年8月5日
検体測定日 : 2011年8月15日
鶏肉の放射線測定結果報告書
自社生産の安全で美味しい豚肉を使って無添加で作りました
北海道の東部にある標津町の興農ファームで健康的に育った「興農豚」を使用した無添加ベーコンです。
食塩は自然海塩、砂糖は和三盆糖を使用しています。
飼育段階の試料から、加工段階の添加物まで一切使用しないで作りました。 (防腐剤・発色剤・PH調整剤、結着剤等、化学合成添加物を一切不使用)
興農豚は、安全な直営牧草地の牧草や自家配合の発酵飼料を飼料を食べ、一般の5倍もの飼育面積でのびのびと育った安全で美味しい健康豚です。
無添加の為、解凍後はなるべくお早く召上ってください。冷凍のまま、ボイルも出来ます。
<<店主のコメント>>
肉類に関しては、抗生物質や飼料、BSEの問題をすべて初期の段階からクリア-しているものを厳選しています。
自然な環境で、飼料を吟味し、日光浴を大事にし、体力をつける事で余計な薬剤を与えなくても元気に育つ事を基本にしています。
豚肉と牛肉に関しては、北海道の根室管内、標津町の山奥(羅臼町に近い)にて広大な面積で、自家栽培の小麦・くず米・大豆・米糠・澱粉粕などを主体に遺伝子組み換え食品を一切使用しないで、生まれた時から胃腸の働きを見て4段階に消化・吸収・分解・免役力をみながら調整しています。
こういう細かい心使いも、代表の本田さんが畜産大学で学び、現代飼育の疑問、動物の生理、生体に合った飼育方法を自分流に長年研究した結果です。