frozen-seafood-and-seafood冷凍魚介類・海産物
高鮮度姿真いか(小)
- 通常価格 1260円
- 冷凍商品
こちらの商品は『冷凍(クール便)』でお届けします。
- 商品番号
- ikasmall01
- 商品名
- 高鮮度姿真いか(小)
- 内容量
- 280g前後(2尾)
- 生産地・生産者
- 北海道函館
- 原材料名
- いか
■高鮮度姿真いか(小)
北海道函館で捕れた活イカを、水揚げ後すぐ船内で急速凍結しています。
非常に鮮度が良く、このサイズは一般には出回らず、国内産、北海道産はどこの水産メーカーも不足しています。
鮮度が良いので、解凍しても透明感があり、非常に高品質です。
函館名物のイカメシなどに使われるサイズですが、加工用にはちょっともったいないほどの鮮度です。
【原産地・加工地】 北海道函館
【加工処理】 IQF凍結
【規格】 280g前後(2尾)
【調理・用途】 刺身、焼き、煮付け、揚げ物、漬け等
【原材料】 いか