トマト「シンディースイート」

この品種はミニトマトを大きくしたようなトマトで、子供のおやつ代わりにはちょうど手ごろな大きさで、甘味と酸味のバランスが良いと云われますが、横井さんは最初の時に水を上げた以外は水を与えていないせいか実に濃厚な味にできあがりました。

一度食べるとお店のお客様も必ず、予約が入るほどの大人気です！ぜひ、そのままポイッと食べてみて下さい。

丹精込めて育てたトマトを愛しそうに見る横井さん。

ピーマン、ズッキーニを軽く炒めてスパゲティーで食べてみました。シンディ―スイートはトマトソースになりました。とても甘くて濃厚でおススメです。

さららピーマンとシンディースイート、コリンキーかぼちゃの３種類を塩、黒コショー、オリーブオイルで絡めてサラダ感覚でむしゃむしゃと食べてみました。全然臭みがなく美味しいです。