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商品番号
z0118
商品名
北海道産秋鮭スモークサーモン
内容量
1パック100g
生産地・生産者
北海道産
原材料名
秋鮭(北海道産)・食塩

*北海道沖で漁獲された天然の秋鮭のみを使用したスモークサーモンです。

うす味で加工しておりますのでお酒のおつまみにも最適でお子さんにも喜ばれます。
味に関しても、無駄な脂肪分、養殖臭が無く、余計な雑味が無い為、大変美味です。
また、天然原料を使用している為、抗生物質などの添加物の心配がありません。

■お召し上がり方
簡単なお召し上がり方としては、酢飯に巻いて食べるととても美味しいです。
また、玉ねぎとのマリネにしてぜひ召し上がって下さい。

その他に、野菜サラダ、海鮮サラダに乗せても鮮やかな色で各種野菜との相性もgoodです。

ピザのトッピングに使ったり、パスタを作ったり、サンドイッチに挟んで召し上がっても美味しいですから、非常に用途は広いです。

<<店主のコメント>>

もうかなり認知されてきておりますが、養殖魚の危険性は、殺菌剤・合成ビタミン剤・抗生物質・抗菌剤などを多用する事です。
狭い中で多くを養殖する為には、そうしなければお互いの身体がすれる事によって傷がつきウイルスが発生する事、糞の排泄によるいろんな病気の蔓延による全滅の恐れ、魚体を大きくして量をとる必要がある事、維持費(エサ代や薬品代)の関係で早く出荷する必要がある事などが指摘されています。
また、卸元や小売店の店頭においても鮮度保持剤や油処理、消毒剤、除菌剤などの使用が野菜と同じ位の怖さがあります。

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