身体にやさしい発芽玄米。有機JAS認定品です

独自の製法により、発芽寸前まで活性化させています。 ノンボイルで活性していますから有機栽培玄米の甘味、風味が増し、お米が柔らかく炊ける新タイプの玄米食です。

お召し上がり方
ご家庭の炊飯器で手軽に炊けます。
白米と混ぜる場合は、白米と同じ水加減で炊飯してください。（２～３回軽くすすぎ洗いし、洗った後はザルにあけず、すぐ水に浸して下さい）
玄米だけの場合は1.2倍の水で炊飯してください。
なお、圧力釜を使用しますとより一層美味しく召し上がれます。
夏場2時間以上浸す場合は、米が傷みやすいので、冷蔵庫に入れておいた方がよいでしょう。

特徴
活性発芽米は炊飯する前に90分程度浸水する事でベストな状態で炊き上がる様に加工してあります。