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オリジナル商品 > 粉類 > 黒豆きなこ5個セット
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黒豆きなこ5個セット

黒豆きなこ5個セット
ここがオススメ!
  • 無農薬・無肥料黒豆100%使用
  • 天日自然乾燥の黒豆です
  • もちろん遺伝子組替え黒豆ではありません
  • 熱風焙煎方式で時間をかけ丹念に煎っています
  • 無添加・無着色
  • お得なセット商品です
 
数 量 

常温商品 冷凍可
こちらの商品は 『冷凍商品』と同梱できます

 
商品番号 o0057
商品名 黒豆きなこ5個セット
内容量 100g×5個セット
販売者 総合自然食品店ふきのとう
原材料名 自然農法黒大豆100%(遺伝子組替えでない)
商品価格 550円×5=2,750円 → 2,400円
 

北海道の大地で無農薬・無肥料栽培で育った黒豆を100%使った、無添加・無着色の香ばしい黒豆きなこのお得な5個セット

<お知らせ>

「哲人秀さんの黒豆きなこ」を作っている製粉所では、一般のきなこや粉類も製粉しております。

哲人秀さんの黒豆きなこ』をお得な価格でお求めになれます。

■お得な3個セットはこちら → 黒豆きなこ3個セット 1,650円 → 1,560円
■お得な10個セットはこちら → 黒豆きなこ10個セット 5,500円 → 4,500円

”哲人秀さんの黒豆きなこ”は、北海道・訓子府町にある「哲人秀さん」こと伊藤秀幸さんの畑で育った天日乾燥・無農薬・無肥料の完全自然農法黒豆を100%使用したきなこです。もちろん、無添加・無着色。

黒豆きなこが、全国のとっておきの美味しいお取り寄せ情報を紹介している「おとりよせネット」に掲載されました!!掲載ページはこちらです。

黒豆きなこのパッケージ

20年以上農薬や化学肥料を使っていない畑で無肥料栽培された黒豆は安全。そして、美味しい

きなこは製造方法がシンプルなだけに、無肥料栽培黒豆の特徴がはっきり出ています。
無肥料栽培の豆は安全なだけでなく、豆にとってもっとも自然な環境で育っているので、豆本来の風味や香りが豊かで、甘味が強いのです。
伊藤君の栽培している玉ねぎが「どっちの料理ショー」の特選素材として選ばれるなど、安全性だけではなく無肥料栽培農産物の美味しさが評価されてきています。

お客様の声

■無肥料栽培について詳しくはこちら→無肥料栽培とは?


20年以上化学肥料や農薬を使っていないこの畑で、無農薬・無肥料で育った豆を使っています

天日乾燥黒豆を熱風焙煎方式で時間をかけ丹念に煎っているから香ばしい

短時間で強制的に乾燥させる”機械乾燥”は、乾燥時の熱によって栄養素や細胞が破壊され、香りや風味が劣化してしまいますが、天日自然乾燥は約1ヶ月じっくりと時間かけて”天日自然乾燥”しているので、甘味が増しています。
無肥料栽培豆の美味しさと香りが十分に引き出されたその黒豆を、熱風焙煎方式で時間をかけ丹念に煎っているので、風味や香りを損なわずに香ばしさが充分に出ています。

黒豆きなこのアップ

黒豆には大豆にはない栄養素も豊富!

大豆は、大豆オリゴ糖が多く含まれていて、腸内の有用微生物も喜びます。
大豆オリゴ糖は、煮豆かきなこでしか作られないもので、他の大豆製品では失われてしまいます。
又、レシチンや繊維質も多く含まれていてます。黄大豆にない黒豆の特徴は、「アントシアニン」という黒い色素です。

健康のためにも、ぜひ一日大さじ1〜2杯食べてみてください。牛乳ドリンクにして飲んだり、ヨーグルトやアイスクリームにトッピングしたり、お菓子の材料として使用したり、といろいろな使い方で、黄大豆のきなことは一味違う、黒豆の甘味や香ばしさを楽しんでください。

 

 
かんたんレシピ

きなこの美味しい食べ方を取り上げてみました。

  • コーヒーやココアに入れて。
  • 抹茶に入れて。
  • すりゴマとお湯で割って。
  • 牛乳や豆乳に入れて。
  • ヨーグルトやアイスクリームに入れて。
  • 砂糖・レモンでジュースに。
  • バナナジュースに入れて。
  • ハチミツと混ぜてペーストにしてパンに。
  • おにぎり、お餅、おはぎに。
  • みそ汁に入れて。風味も出て美味しいですよ!
  • ハンバーグに練りこむ。肉とも相性が抜群に良いです。
  • カレーを作るときに入れる。
  • きなこを練りこんで蒸しパンを作る。
  • きなこを練りこんでクッキーを焼く。
 
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哲人秀さんのでんぷん(300g)


哲人秀さんの強力小麦粉


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