店主が栽培した完全自然農法豆を100％使用。原料だけではなく製法にもこだわったきなこです。

北海道・訓子府町穂波にある”ふきのとう自然農園”で無農薬・無肥料で栽培された豆を、豆の美味しさと香りを最大限に引き出す天日自然乾燥したものだけを使っています。

原料だけではなく製法にもこだわっています。熱風焙煎方式で時間をかけ丹念に煎っているため、風味や香りを損なわずに香ばしさが充分に出ています。もちろん、無添加・無着色です。

■無肥料栽培について詳しくはこちら→無肥料栽培とは？
■ふきのとう自然農園の様子はこちら。店主のブログ→自然食品店店主の無肥料栽培日記