北海道の大地の恵み、天日乾燥・無農薬・無肥料の完全自然農法産”乾燥豆”です。
ただいま、大豆と小豆のみ販売中です。
(小豆は、2007年秋収穫の新豆 です)
北海道・訓子府町穂波の20年以上農薬も化学肥料も一切使っていない安全な畑で獲れた安全で美味しい豆を、豆の美味しさと香りを最大限に引き出す天日でじっくりと自然乾燥したものです。
店主と「哲人秀さん」こと伊藤秀幸さんが、無農薬・無肥料の完全自然農法で大切に育てました。
■無肥料栽培について詳しくはこちら→無肥料栽培とは?
■畑の様子はこちら。店主のブログ→自然食品店店主の無肥料栽培日記
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