興農豚は、大自然に囲まれた北海道東部・標津町の『興農ファーム』で、健康的に育てられた安全で美味しい豚です。

＜肉類の放射線測定検査の結果について＞
当店で販売している牛肉・豚肉・鶏肉は、すべて「不検出」の検査結果が出ています ので、どうぞ安心してお召し上がり下さい。
検査結果の書類など、詳細はこちらをご覧ください。

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■興農豚の特徴

• 品　種　ＬＷＤ（ランドレースにヨークシャーを交配した雌にデュロックの雄を交配したもの
• 飼育方法　生後３０日まで母豚につけ、離乳後９０日前後で肥育豚舎で飼育しています。飼育面積は、一般に飼育されているものの５倍の面積を取っています。２１０日齢（７ヶ月齢）で生体重１２０kg前後で出荷します。
• 飼育の特徴　豚舎の床は、１．５ｍ程掘り下げて炭を敷いた上に、発酵堆肥を１ペンに約２ｔ以上入れています。豚舎に特有の臭いはほとんどないです。
• 飼料内容　自家産有機牧草、澱粉・米糠・小麦・ビートパルプ・じゃがいも等を発酵飼料化したもの、ＮＯＮＧＭＯ（遺伝子組換えでない）トウモロコシ等を自家配合して与えています。
• 肉質の特徴　１頭当り床面積も広く、運動量が多いことから赤身傾向の肉色をしており、味も甘味・旨味を兼ね備えた美味しい肉に仕上がっています。