2017年食卓応援セール 全品5〜15%オフ

自然食品と無農薬・無肥料栽培オリジナル商品の店 総合自然食品店ふきのとう

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一般商品 > 冷凍肉・肉加工品 > 冷凍鶏肉 > つくば鶏モモ肉
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つくば鶏モモ肉

つくば鶏モモ肉
ここがオススメ!
  • 健康的に育った美味しい・安全・安心の鶏肉です
 
数 量 

冷凍商品
こちらの商品は 『冷凍(クール便)』でお届けします

 
商品番号 f0041
商品名 つくば鶏モモ肉
内容量 300g
販売元 (株)千葉産直サービス
原材料名 鶏肉(国産)
商品価格 709円 → 638円 10%オフ!
(2017年食卓応援セール) ※セールの詳細はこちら
 

<肉類の放射線測定検査の結果について>
当店で販売している牛肉・豚肉・鶏肉は、すべて「不検出」の検査結果が出ています ので、どうぞ安心してお召し上がり下さい。
検査結果の書類はこちらをご覧ください。

水と空気がきれいな”筑波山麓”のふもとで、薬を一切投与せずに、安全な飼料で健康的に元気に育ちました。

旨味があり脂肪も多く、適度にしまっていて、なんにでも使えます

つくば鶏は、水と空気がきれいな”筑波山麓”のふもとで元気に育った鶏です。人里離れた山奥、キレイな川の流れる場所ですくすくと育ちました。

安全性を重視して、おもに植物性飼料(非遺伝子組み換え作物)を使用し、全飼育期間で抗生物質・抗菌物質などの薬を一切投与せずに、健康的に育てられています。

そのため、くせのない美味しい肉質が特徴です。
日常の食卓に、少しでも”安全””安心”で、”おいしいものを”という想いが込められているのが”つくば鶏”です。


“4つのお約束”を守りながら、大切に育てています。

(1)抗生物質は不使用
全飼育期間(入雛から出荷まで)・全羽数に対し、病気予防のための抗生物質・抗菌物質などの薬を一切投与しません。

(2)抗生物質入りの飼料は不使用
全飼育期間(入雛から出荷まで)・全羽数に対し、抗生物質・抗菌物質の入っていない飼料を使用しています。

(3)飼料は、非遺伝子組み換え作物
飼料の原料は、魚粉も使っていない、動物由来のタンパク質を含まない植物性主体の飼料です。
Non-GMO(非遺伝子組み換え作物)、及び、PHF(ポストハーベストフリー・収穫後燻蒸なし)のものを使用しています。

(4)疾病時の休薬期間は2倍
疾病発生時には、薬事法で定められたワクチン治療薬の投与は行いますが、休薬期間は通常(日本で定められている約7日)の倍の14日設けます。
※国際機関(CODEX)による有機畜産基準でも治療投薬後の休薬期間を2倍にすることが認められていることに準拠します。

“4つのお約束”が守られているからこそ、鶏独特の臭みがなく、柔らかく、ジューシーな美味しさがあるのです。


“安心”はあたりまえ。“本物のおいしさ”を求め続けたい。

飼料(抗菌性物質) 全期間全数量全羽数、抗菌性物質の入っていない飼料を使用しています。(無薬鶏と称している鶏の多くは、雛の20日間は抗菌性物質入り飼料で育てられているものが多数)

飼料(休薬) 全飼育期間無薬、ポストハーベストフリー(収穫後燻蒸なし)で遺伝子組換えなしの主原料

飼料(動物性たんぱく質) 植物性飼料+イエローグリス

飼育期間 53日齢前後

飼育環境 平飼い/ウインドレス鶏舎及び開放鶏舎にて飼育(鶏インフルエンザ対策)

鶏種 チャンキー種またはコブ種

羽数 16羽/m2

 
店主のコメント

肉類に関しては、抗生物質や飼料、BSEの問題をすべて初期の段階からクリア−しているものを厳選しています。
自然な環境で、飼料を吟味し、日光浴を大事にし、体力をつける事で余計な薬剤を与えなくても元気に育つ事を基本にしています。

 
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