2017年食卓応援セール 全品5〜15%オフ

自然食品と無農薬・無肥料栽培オリジナル商品の店 総合自然食品店ふきのとう

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一般商品 > 冷凍魚介類・海産物 > 冷凍海産物 > 天然むき海老(特大)
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天然むき海老(特大)

天然むき海老(特大)
ここがオススメ!
  • 一回凍結の新鮮な天然エビ
  • 添加物・薬品の類は不使用
 
数 量 

冷凍商品
こちらの商品は 『冷凍(クール便)』でお届けします

 
商品番号 e0062
商品名 天然むき海老(特大)
内容量 120g
原材料名 えび(無添加)
産地表示 マレーシア産
賞味期限 半年前後
保存方法 −18℃以下で冷凍保存して下さい
加熱の有無 自然解凍後、加熱料理
調理方法 かき揚げ、天ぷら、フライ、海老チリ、八宝菜、パスタ、シーフードサラダ等
ご注意事項 ・到着後すぐに冷凍庫保存して下さい。
・流水解凍して下さい。(自然解凍はうま味成分が抜けますので厳禁です)
・解凍後は再冷凍しないようお願い致します。
商品価格 760円 → 684円 10%オフ!
(2017年食卓応援セール) ※セールの詳細はこちら
 

薬品・添加物等は一切不使用の特大天然海老のむき身

美味しい天然むきえびです! 養殖とは違う本来の海老の旨味・風味があります。

■天然 〜サンゴ礁の海の贈り物〜
美しい海マレーシアのサンダカン沖は、さんご礁の島々が多く、美しく豊かな漁場を形成しています。
そのような海で育った天然海老の中でも、新鮮で大きな海老のみを厳選しています。
また、天然なので抗生物質の心配とも無縁です。

■一回凍結 〜とれたての鮮度をそのままに〜
漁は夜に行われ、新鮮な海老が朝、工場に持ち込まれます。
鮮度が落ちないように、氷上でむかれた海老は、その日の内に使いやすいIQF凍結にされます。

■無添加 〜安心をお届けします〜
本物の天然海老の味をお届けしたく、薬品・添加物等は一切使用しておりません。
天然海老の旨味とその新鮮さ、そして安心感が口の中に広がります。
旨味たっぷりの天然海老を、鮮度そのまま無添加にてお届けします。

 
店主のコメント

もうかなり認知されてきておりますが、養殖魚の危険性は、殺菌剤・合成ビタミン剤・抗生物質・抗菌剤などを多用する事です。
狭い中で多くを養殖する為には、そうしなければお互いの身体がすれる事によって傷がつきウイルスが発生する事、糞の排泄によるいろんな病気の蔓延による全滅の恐れ、魚体を大きくして量をとる必要がある事、維持費(エサ代や薬品代)の関係で早く出荷する必要がある事などが指摘されています。
また、卸元や小売店の店頭においても鮮度保持剤や油処理、消毒剤、除菌剤などの使用が野菜と同じ位の怖さがあります。

ふきのとうが取り扱う開き魚の多くは、天然物はもちろんですが「氷温乾燥魚シリーズ」は、通常の4〜5倍旨味が凝縮される、酸化することがない、油ののりが多いなどの特徴があります。取りたての味がパックされています。
他の魚介類に関しても、酸化の問題、製造過程のこだわり、人柄、保管管理など、無添加で最高のものをお届け致します。

 
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