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一般商品 > お米・お茶・コーヒー・紅茶 > ちゃぼぼ園のお茶 > ちゃぼぼ園 ほうじ茶(大)
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ちゃぼぼ園 ほうじ茶(大)

ちゃぼぼ園 ほうじ茶(大)
ここがオススメ!
  • 貴重な在来種の茶葉を使用
  • 無農薬・自然栽培・無添加
 
申し訳ありません。この商品は、在庫切れのため販売休止中です。

常温商品 冷凍可
こちらの商品は 『冷凍商品』と同梱できます

 
商品番号 b0104
商品名 ちゃぼぼ園 ほうじ茶(大)
内容量 180g
製造者 ちゃぼぼ園
原材料名 在来種茶葉100%
商品価格 1,728円
 

「760年の歴史のある在来種のお茶」
無農薬・自然栽培・無添加でお届けいたします!

1番茶を濃い目に焙煎しています。香ばしい香りとサッパリした後で深みのある味わいが好評です。一番の人気商品です。

味の深みが違います・・・・「幻のお茶」

今や、全国で3%しかない貴重な茶葉です。
岐阜県揖斐郡斐川町(旧春日村)にそれはあった。
かっては「春日のお茶を混ぜん事には、味が引き立たん!」とまで云われた由緒あるお茶です。
それが戦後、「やぶきた茶」に代表されるように品種改良の波を受けて姿を消して行きました。
今や3%しか流通していない日本古来からのお茶なんです。

春日村の様子

根が10倍も長いのです

一般のお茶の木は根が1mも伸びません。
しかし、昔からある在来種は5mも伸びて、自分で養分を探して伸びて行きます。
一般のお茶は肥料を多用するので上の木は成長しますが、根が伸びず栄養や香りも少なくなって添加物やブレンドなどで味を作って行きますが、在来種は非常に香りが生きていて、心にしみわたる深みのあるお茶になります。

畝がなく、パズルのような畑です

整然と並ぶ一般の茶畑と違って在来種の畑は畝がないので機械で収穫はできません。すべて手作業で収穫や剪定をしなければなりません。
自然栽培なのでお茶の芽の出方も、形状も色も違います。
昔からの栽培のため、茶の木をつなぎ合わせながら茶畑が広がって、まるでパズルのような自然な形が出来上がって行きました。

ちゃぼぼ園の様子

甘みは少なく、香りが素晴らしいお茶です

在来種のお茶は確かに甘みは一般のお茶に比べ、少ないです。
肥料も入れないために季節や天候に左右されるため、形は悪く収量も少ないのです。しかし、他のお茶にはない香りが強く生きていて、コクのある味が出ています。

1番茶だけの純粋なお茶です

春日のお茶は2番茶、3番茶は摘み取らず一番茶だけを手で摘み取ります。それを手で仕分けしてしますから、マザリッケのない純粋100%のお茶です。時間や手間が全然違いますから作り手の「愛」がたくさん入っています。

ちゃぼぼ園の中村さよさん

お茶の利用法アラカルト!!

*細かくしてふりかけやお茶漬けにして食べて下さい。
*お茶ガラをサラダやチャーハンに入れて食べる。
*臭い消しや、軽い皮膚炎などの洗浄にお使い下さい。


80g入りの『ちゃぼぼ園 ほうじ茶』もあります。(写真左)

お客様の声

ちゃぼぼ園 中村さよさんのコメント
私の村のお茶は、大変歴史が長く760年もの歴史があります。
村全体が無農薬で栽培しています。(一番茶だけしか摘み取りませんので、農薬散布の必要がありません)肥料も殆どの畑が油かすぐらいです。それも年に一度程です。
殆ど自然農法に近いです。(私も含め、数件は無肥料で栽培しています)

在来種はやぶきたという品種改良したお茶に比べると、芽が出るのが遅い事もあり、安くしか売れません。(良いお茶なのに安くしか売れないという矛盾?)
そのため、村の人々は、今、長い歴史に終止符を打とうとしています。畑は放棄され、荒れていっています。
在来種は大変強く、大地にしっかり根を張り、厳しい気象条件でも耐える事ができます。

ちゃぼぼ園の中村さよさん
ちゃぼぼ園の中村さよさん(写真右)

 
店主のコメント

お茶の世界も時代の変遷とともに品種改良の波に揉まれ、香ばしいお茶が姿を消して行きました。
★時間(手間)がかかる
★収量が少ない
★病害虫に弱い
★機械化できない
★色、形状が一定でない
そういう理由でした。

今、その伝統あるお茶を何とか多くの方に飲んでほしいと一人の女性が立ち上がりました。
「もはや風前の灯火で、荒れ果てた茶畑も多くなっています。何とか後世の人達にも伝えて行きたいのです。時間がありませんので協力していただけませんか?」
「ちゃぼぼ園」の中村さよ様よりご連絡を頂いたのは18年の秋だった。

しかし、時間がなく今になって大変、申し分けない気持ちです。
サンプルを送ってもらい飲んだ瞬間「香りがあってなんてやさしい味なんだ!」と驚いてしまった。
急須に入れておいても苦味がないのです!
「まさか、こんなお茶があったとは!」と妻共々驚嘆してしまった。
日本人に合う一番の飲料は「お茶」ですね。どうぞ、古来からの先人の深みのある愛情をご堪能下さい。

 
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