無農薬栽培原料使用の天然醸造減塩醤油
国内産有機丸大豆、国内産有機小麦粉と原塩を原料とし、杉の大樽の中で自然発酵・熟成させて造りました。 食塩を普通の半分以下に減らし、醤油の美味しさをそのまま生かしました。
２年間杉樽で仕込んだ塩分8.3gで、塩分を制限されている方に最適な醤油です。良質な素材の旨味は、かえってこの減塩タイプの方が分かるものです。 味覚失調が増えている現在、素材そのものの本来の味知る為には、良質な調味料が味覚失調を治す為に一番必要ですね。
店主栽培納豆（黄）
天然エビ殻付ミックス
興農豚モモスライス
オリジナル商品
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一般商品
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