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オリーブオイル(小)

オリーブオイル(小)
ここがオススメ!
  • 一番搾りのオリーブオイル(エクストラバージンオイル)
  • 高品質手摘みオリーブのみを使用
  • 加熱処理をせず、冷圧法で採油
  • 保存料、着色料、添加物不使用
  • オレイン酸を70%以上含み、ビタミンAやE、ポリフェノールなど抗酸化成分も豊富
 
申し訳ありません。
この商品は販売休止中です。

常温商品 冷凍可
こちらの商品は 『冷凍商品』と同梱できます

 
商品番号 a0003
商品名 オリーブオイル(小)
内容量 500ml
輸入者 (株)DHC
原材料名 オリーブ種子
原産国 スペイン
商品価格 918円
 

カラダと心を満たす地中海の恵みが生んだオリーブオイル。一番搾り(エクストラバージンオイル)でしか得ることのできない風味、品質、香りの妙味

品質、風味、安定性、コストパフォーマンスにおいてハイレベルなオイルです。オリーブ生産高がトップのスペイン・アンダルシアで栽培された新鮮で傷のない高品質手摘みオリーブのみを使用。
風味を損なう加熱処理をせず、冷圧法で採油し、丁寧にろ過することで、ビタミンや不飽和脂肪酸がそのままの状態で残っています。低いほど品質が高いとされるオイルの酸度は0.5度。

保存料、着色料、添加物を一切使用しておりません。レモンとナッツのような軽やかな味わいで、ニンニクやバジル、ローズマリーなどのハーブ料理や、パスタや魚料理などと相性が抜群です。

オリーブオイルは、オレイン酸を70%以上含み、ビタミンAやE、ポリフェノールなども豊富。
また、酸化しにくく、安定に優れ、油が素材にしみこみにくいメリットもあります。地中海の自然に抱かれて育ったオリーブの恵みは、まさにカラダとココロを満たすパーフェクトな調味料といえます。


3000ml入りのお得なオリーブオイル(大)もあります。

お客様の声

 
店主のコメント

オリーブ生産ではトップのスペイン産で、品質を国家保証する「DO認定」商品です。実は国産オリーブオイルを推薦したかったのですが価格が高いのと精製しすぎてパワーが弱いという欠点があります。
「品質と価格」で何とか誤った油脂類の摂取から一人でも多くの方に使ってもらいたい、と探し当てたエキストラバージンオイルです。
加熱料理に最適で、もちろん生でもご使用できます。私の家では加熱料理にはこのオリーブオイルとしそ油を混合して使っています。

 
店主のひとくちMEMO

<油脂類の取り方>

油の種類には、オメガ−3系・オメガ−6系・オメガ−9系があります。

  • オメガ−3系−しそ油、えごま油、フラックスオイル
  • オメガ−6系−紅花油や大豆油、菜種油など多くの植物油で一般的に使われている油
  • オメガ−9系−オリーブオイル

大きく以上のように分かれますが、加熱料理にはなるべく品質のよいオリーブオイルを使い、味付けにごま油、健康食品として生でフラックスオイルを摂取し、しそ油を調味料を加熱する時にブレンドする、または料理後にかけたりして使うのがよいと思います。

日本人は納豆・豆腐・あげ・味噌・醤油などで他の民族よりオメガ−6系の大豆油を十分摂取してきていますので、近年特にオメガ−3系の重要性が指摘されております。(日本人は不足傾向です)
また、市販されている多くの惣菜やファーストフーズ、加工品は劣悪で安価な油を使用しているものが多いので、遺伝子組み換え物や体内での酸化などの不安が大きく、要注意といえます。

 
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