大豆より一足遅く、黒豆にも紫色の花が咲き始めました。
先週は昔の北海道らしく、湿度も低く、カラッと晴れる日が多く、清々しい1週間でした。豆類は高温でも低温でも他の作物より余り左右されない、作りやすい作物だと思います。
写真に写っている根粒菌、このお陰で丈夫で甘みのある豆が出来るのですが、化学肥料を使うと、この根粒菌が根に付かなくても出来るそうですが、根の太さ、多さは茎や葉にも充分な栄養と関係があると思います。
どの作物も上を見ないで、根を見るのが一番栄養状態がわかると思います。

キューリを餞別、箱詰めする喜代美さん

玉ねぎもピンポン玉位になりました

黒豆も紫の花が咲き始めました

根の先に付く根粒菌。左から黒豆、大豆、小豆
(カテゴリ : 無肥料栽培(2005))
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