自然食品店店主の無肥料栽培日記

最近は朝夕の風も冷たくなり、畑の側にある防風林も少しずつ紅葉付いて秋の気配が足早に近付いている。

昼食を食べて休憩すると寒い日には１０分もすると汗が引いて背中がゾクゾクしてくるので子供達は車の中でしばし休憩するが私はかえって人参掘りをしているほうが身体が温まって楽しい(^^♪

なるべく大きいのを探しながらの作業でＭサイズ以上を掘っているが場所によって多くの違いが出てくるのには本当に驚く。

先日、小清水の千葉さんと話したが一般の畑では歩留まりが70％を切ると言う。

千葉さんの様な勉強家でキャリアのある人でも20％は外品で、季節的な変動に左右されやすい作物だけに棄てる分も想定して作付けを考えるらしい。

本当に人参は難しいと思う。

今年は前半が低温で、全体的にも雨量が少なく少し変形の物が多いが全体的には小さく、まだ時間がかかりそうな状態です。
９月の中旬にある程度の雨量があれば生育も早かったと思うが・・・・・・・

このままでは集中的に機械で掘って貯蔵するには下手すれば１１月にずれ込む恐れも出て来た。

しかし秋の温度や湿度では霜や雪も早く来そうで心の中で葛藤が続いている。
明日は雨の予報で久しぶりの雨量が見込まれるが果たしてどうなることやら・・・・・・・。(~_~;)

畑仕事が慣れてきた娘、日焼け防止の為に完全防備だべさ！

今はなるべく大きいのだけを手で抜いているので時間がかかる。

葉を切ってＡ品とＢ品（割れや変形）に分けて倉庫へ運ぶ

仕事が休みの日には妻もストレス解消に畑仕事を手伝いに来る日もあるが、夢中で頑張るために後から疲れがドバッ！