アスパルテームという人工甘味料は「甘さ控えめ」「身体にやさしい」を謳い文句に、お菓子や、清涼飲料水に使われています。
アメリカで、25年前に開発されたこの甘味料は、当時から業界との癒着、と騒がれていました。
今回は「イタリアのガン研究センター」で「リンパ腫と白血病を引き起こす」というラットによる実験データーが出ました。
この量は人間では「50Kgで1g」の量だそうです。
その他のいろんな人工甘味料にも、大きな疑問があります。
胎児毒性や、発がん性、遺伝子損傷、慢性毒性が少量でも指摘されています。
特に加熱料理には使わないほうが良いでしょう。
よく、「肥満やダイエットに最適」「カロリー○○%カット」などの甘い言葉で誘われますが、抽出の仕方、製造の仕方、培養の仕方など「企業秘密」でわかりません。
言えるのは「各工程において、多くの化学薬品が使われている」ことは間違いありません。
こちらのお砂糖なら安心ですよ。
一切の不純物を含んでおりません。
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(カテゴリ : 食と健康)
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