自然食品店店主の無肥料栽培日記

忙しくてなかなか他の畑を廻ってみている暇がない状態ですが、先日雨が振ったのを幸いに伊藤君の家の前にある畑に行ってみた。

ここは４haほどですが、今年はジャガイモをメーンにかぼちゃとトウモロコシを植えています。

今年の初旬は低温でかぼちゃの苗が育たず、移植が例年より３週間ほど遅くなりました。

葉が小さいながら花が咲いてきました。

これからは暑い日が予想されておりますから大きく成長を早めて欲しいと思います。
昨年、一番の人気だった「かぼちゃ」。伊藤君が「相性がいいのがこのK-７なんだ、甘みがあって保存性もいい」という。

昨年の収穫時には台風以上の低気圧で乾燥する暇もなく水分量が多かったようですが、今年は天気に恵まれて欲しいですね。

トウモロコシは一般の倍の大きさがある「優作」という品種。

このトウモロコシも大変な人気で、２週間ほどしかなかったが1,000本あまりが大好評の中で売れてしまった。
実に驚異的な人気です。

無肥料でこれだけの甘さを持ったトウモロコシは食べたことがない！

化学肥料の甘さは舌にべったり残り、後味が気持ち悪いですね。

しかし、伊藤君のこのトウモロコシの甘みはイヤミがなく、舌に残らないから不思議な爽快感があります。
これから日中には暑くなり、夜は１０度ほどに下がる。
この寒暖の差が甘みを中にグ〜ンとしみ込ませます。(*^。^*)

楽しみにしてくださいね。
また、時間があるときに写真をアップしていきますので、下記の「癒しの野菜」の「お客さまの声」をご覧になってみてくださいね。

総合自然食品店ふきのとう　「お客さまの声」ページ
http://fukinoto.com/impression.html

一番奥にあるトウモロコシ畑

この時には雨量が少なく、いまいち伸びが遅い

横にはかぼちゃ畑が、低温で移植が遅くなりこれから頑張ってくれるでしょう(~o~)

暖かくなりかぼちゃの花もちらほら咲くようになってきました。雨も降ったしこのまま大きく成長して欲しいですね