自然食品店店主の無肥料栽培日記

３日前に訓子府に用事があり、帰りに久しぶりに伊藤君の畑によってみた。
玉ねぎもジャガイモも見るのは植えつけた時以来で楽しみにしていたのだが玉ねぎは小さく葉が枯れていて、ジャガイモも葉が黒く腐ったようになって昨年と同じ状況になっている。

病原菌化、ウイルス病か残念な姿です。
昨年のジャガイモは中が空洞や黒くなっていたりでクレームも多く、対応に苦労したが消費者は見た目で判断して「工業製品」的な感覚で文句を言う人もいる。

雪が融ける前から準備して収穫まで７ヶ月、伊藤君も作物も暑さや寒さに耐え、毎日のその苦労は経験した人でなければわからないものがあります。
結果はどうあれ、化学物質過敏症の方やアレルギー体質の方からも絶大な人気のある無肥料農産物です、

トウモロコシもこの２年間は高温障害で１〜２割しか収穫できずに終わってしまったので今年に期待したいが・・・・・・・。
収獲近くの１週間ほど前から予約を開始したいと思います。

２週間遅く播種し、1.5メートルは伸びたトウモロコシ

奥行きは300メートルほどありますから人間は米粒ほどにしか見えません

右が２週間早く播種したトウモロコシ、1.8メートルほど伸びてこれからが楽しみです

葉が黒くなったじゃがいも

ほとんどが黒くなり、腐って溶けてしまった物も多い

玉ねぎも小さく、葉が枯れてしまっている

手前の方が高い位置にあるので、例年小さいものが多い

小豆も花が咲いてきて爪楊枝のような小さなさやがたくさん出てきた

これは大きく生育している小豆です

近隣の玉ねぎ畑では早出しの玉ねぎの収穫が始まった

伊藤君の指導で９年間、1.5ヘクタールを借りて試行錯誤の中で頑張ってまいりましたが、今年から畑を伊藤君にお返しすることになりました。

実は昨年から国との話の中で、帯広から網走に向けて高速道路の建設が各所で始まっており、伊藤君の住宅や倉庫がある場所、約１ヘクタールが道路建設にぶつかってしまう事になりました。
住宅は現在、離れた場所で建てており、２か所ある倉庫も壊して、建て直しが進行しております。

伊藤君の畑で獲れる無肥料野菜はどこよりも美味しく、毎年、たくさんのご注文を戴くのですが、気象状況によって収量が激しく変動し、年々春までになくなってしまうほどです。
特にニンジンは多くの慢性病の方達から要望が増えており、また豆類（特に小豆）も供給が追い付かない状況が続いております。

そういう事で今年から畑をお返しすることにしましたのでご理解下さい。

技術的にも数段伊藤君の方が勿論、レベルが上ですのでさらに美味しい野菜が出来あがってくると思いますので、どうぞご期待ください。

在庫が無くなり次第、加工品のラベルも変更して行きたいと思います。

早めに播いたトウモロコシ

２週間遅れで播いたトウモロコシ

今年も生で食べられる「ゴールドラッシュ」という品種です

大豆もスクスク育っています

じゃがいもの花です、いつ見てもきれいですね〜

今のところ、気候的には問題なく生育しております

遠くから見ると雪で白くなっている感じで見えますよ